Zubáč na smotanových zemiakoch s pestom
Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave
Baklažán so šunkou a syrom
Baklažán umyjeme, nakrájame na tenšie kolieska a dame variť do osolenej vody na 10 minút. Na koliesko...
Orechový koláč s Indiánom a krémom ganache
Inšpirácia na stránke Raspberrybrunette, ľahký, chutný a nie veľmi náročny...
Míša rezy - Mozaika
Veľmi sme si to obľúbili tieto záskusky, sú to jediné tvarohové, ktoré zje aj malá...
Nórska kremet fiskesuppe
Recept na tuto norskou polévku z tresky a lososa jsem obdržel od přítele Buntera z Labužníka, ...
Pikantní pivní pomazánka s hermelínem a šunkou
Velmi dobrá pikantní pomazánka, která je po uležení ještě lepší. Vydržte a nechte ji alespoň...
Cviklové rizoto
Na 1PL masla a olivovom oleji speníme šalotku, cesnak a pridáme ryžu, ktorú orestujeme...
Škvarkové maxi pagáče
Pagáče či pagáčiky boli aj sú vďačným sústom, ktoré dokáže zasýtiť rýchlo a chutne. V...
Rybacia kapustnica
Rybaciu kapustnicu varím na Štedrý deň. Využijem všetko , čo ponúka kapor, teda okrem mäsa na vysmážanie...
Zapečené cestoviny
Už som raz uviedla, že mám cestoviny rada na akýkoľvek spôsob a rada skúšam nové recepty....
Ovsený chlieb
Chlebík som pridala v postupe krok za krokom, lebo pracovný postup je trochu iný ako pri klasickom...
Šalát s kukuricou a krevetami (krabími tyčinkami)
Krabie tyčinky alebo krevety opečieme na olivovom oleji.
Feniklovo-redkvičkový šalát
Odkukala som ho v telke od televízneho šéfkuchára bez čapice Jamieho Olivera. Vyskúšajte, je...
Kura Tandoori z pandžábsko-slovenskej kuchyne
Tandoor je názov okrúhlej piecky, kde teplota dosahovala až cez 400 stupňov a pôvodne sa v...
Černicová torta
výborná "zdravá" smotanová torta s černicami, veľmi jednoduchá, piškótové cesto, smotanový základ, ovocie,...
Snehový koláč
Výborný a jednoduchý koláč s ktorým ma zoznámila kolegyňa . Finančne nenáročný, rýchlo pripravený vhodný...
Čokoládová torta s čerešňami
Ak sa niekto rozhodne tuto tortu urobit, tak odoručam pripravit si den vopred, čo sa...
Penne s bazalkovým tofu a cuketou
Raz som si kúpila časopis a bola tam brožúrka a v nej recepty s tofu, tak...
Tvarohová nátierka s reďkovkami
Vrátila som sa z trhu s čerstvým chlebíkom, reďkovkami, jarnou cibuľkou a pažítkou. V...
Amur v eintopfe
Sladkovodná ryba chuťovo podobná kaprovi sa u mňa ocitla naporcovaná na podkovičky. Pripravila som ju netradičným...
Fit muffinky
Skúšala som niečo z múk čo som pokúpila a vznikli tieto muffinky :-) a sú vynikajúce ......
Sypaný tvarohový koláč
:P u nás veľmi obľúbený, plnku väčšinou dávam aj jabĺčkovú ale všetko je na fantázii :)...
Teplý zeleninový šalát
Príliš mäsová kuchyňa v školskej jedálni nevyhovuje mojej priveľmi vegetariánskej duši, preto si vždy obedíky nosím...
Baranie mäso na spôsob diviny
Z knihy Dobrá kuchárka Márie Hájkovej. Takisto môžeme postupovať pri jahňacom mäse. Je výborné.
Zeleninová štrúdľa
Rúru predhrejeme na teplotu 200 stupňov, plech vystelieme papierom na pečenie. Na panvicu dáme olej, ...
