Juhoslovanské rezy
Vymiesime cesto, dáme vykysnút na 1 hod. rozdelime na 4 časti, rozvalkáme, natrieme plnkou...
Rakúska čokoládová torta
Chuť horkej čokolády na dezertoch jednoducho zbožňujem. Mäkký koláčik tej príjemnej horkastej chuti ma proste dostal....
Francúzsky slivkový flaugnarde
Francúzsky slivkový flaugnarde je variant tradičného čerešňového koláča francúzskych babičiek, clafoutis. Koláč sa podobá bublanine,...
Nízkosacharidové pečivo
Je zakázané používanie úvodzoviek v nadpise ale toto "pečivo" (lebo neviem ako inak to pomenovať) je to...
Cesnaková pochúťka
Tento recept som dostala od kamarátky, je to pečivo k fazuľovej alebo šošovicovej polievke, no u nás...
Gazpacho - studená paradajková polievka
Chladivá a osviežujúca polievka pochádzajúca z Pyrenejského poloostrova. Portugalci a Španieli ju milujú, možno si...
Guličky od Nigelly
Tento recept nie je môj vlastný, no je taký úžasný, že ak ho nepoznáte, ...
Utopenci z mletého mäsa
Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, horčicou, paprikou, pretlačeným cesnakom a nadrobno nakrájanou...
Pho Ga
Pho Ga je vietnamská kuracia polievka, ktorú som si zamilovala a jedávam ju takmer každý deň...
Veselé palacinky
Vždy sa mi páčilo kreatívne pečenie aj varenie. Dnes som vyskúšala urobiť kreatívne palacinky. Nemám to zo...
Baklažány na parmský spôsob alebo jednoducho Parmigiana
Existujú rôzne verzie parmigiany, ale tento recept je originál a pôvodný. Naučila a osvojila som...
Grilovaný kozí syr na sladkých zemiakoch a maslovej tekvici
Chystáte večierok a neviete ako prekvapiť hostí? Inšpirujte sa lahodným receptom šéfkuchára Petra Kulčára.
Placky s kyslou kapustou a mäsom
Placky s kyslou kapustou na trošku netradičnejší spôsob. Sú pečené v rúre a môžete si na...
Pečené teľacie pliecko s bielou hlávkovou kapustou na karameli s jablkom
Mám rada neobvyklé a netradičné kombinácie, tentokrát som upiekla teľacie pliecko a spravila som k nemu...
Thajské cestoviny
Je to rýchle, zdravé jedlo z využitím rôznej zeleniny. Originál názov Pad See...
Zaanska horčicová polievka
Pred casom tu uz bola holandska horcicova polievka. Autor ju odstranil. Tato moja je trochu...
Zemiaky so zelenou fazuľkou a tymianom
Jednoduchý a rýchly obed, alebo večera. Neviem čo viac dodať, jednoducho mi to chutí...
Bramboráky s anglickou slaninou a křenem
Očištěné bambory nastrouháme do mísy a vymačkáme z nich vodu.
Opekané zemiakové ruže
Recept na opekané ruže som získala emailom a od vtedy ich robím, pretože zdobia jedlo ktoré podávam....
Nakládaný balkánský sýr
Pro změnu ze všech Hermelínů a podobně jsem si udělal Balkánský sýr, jednak je výrazně levnější než...
Cesnaková polievka so slaninou
Cibuľu pokrájame na drobno a pražíme. Pridáme 2 strúčiky cesnaku, slaninku nakrájanú na drobno, ...
Kurča v alobale
Mam tento recept uz davno, nevarim ho casto, len ked chcem mat nieco rychlo a chutne
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Určite vyskúšajte bravčové kotlety s tekvicovým pyré a vďaka tejto kombinácií zažijete nové chute.
Ossobuco a´la milanese
Talianska špecialita, robievam ju príležitostne pre vzácne návštevy aj keď sem tam si dovolím experimentovať v...
Šunkovo-syrová pena
Zostal mi z Veľkej noci kúsok údenej krkovičky, pripravila som z nej lahodnú šunkovú penu, ...
Pavlova torta s citrónom, levanduľou a medom
Pavlova je jedným z mojich najobľúbenejších dezertov. Je jednoduchá, rýchla a mám pocit, že...
Mäsiarske tajomstvo
Som mäsiarka a pracovala som na bitunku, v chlapskom kolektíve som sa naučila všelijakým fígľom z...
Kukuricová polievka
Do osolenej vody sáme variť zemiaky a ovsené vločky. Po 10 minútach pridáme kukuricu, postrúhanú...
Plnené pečené zemiaky
Osobne zemiaky zbožňujem, opekané, fučku s kopou masla ale moje obľúbené sú tie z pahreby...
