Ovčí syr údeny - domáca výroba.
Na syr ku bačovy na salaš sme chodili roky. Vždy som rozmýšľala nad tým ako si ho...
Boršč
Niekedy ma prepadne neskutočná chuť na dobrý boršč, ale prvý krát som ho robil v kotlíku......
Úžasné strúhané zemiaky a kuracie mäso z jedného plechu
Fantastická kombinácia chutí a jednoduchá príprava. Mäkučké mäso a úžasná chuť jemne opečených smotanových zemiakov....
Šťavnaté ovocno-smotanové rezy
Tento koláčik sme prvý krát jedli u mojej kamarátky a hneď sme si ho obľúbili. Robím...
Kapustový prívarok s paradajkami
Dnes som dostala chuť na kapustu v paradajkovej omáčke. Pripravila som si ju sama pre seba,...
Trojfarebné makovo-malinové tortičky
Príprava korpusu: Rúru predhrejeme na 180 °C. Plech vyložíme papierom na pečenie. Maslo, práškový cukor a...
Morčací Bugoutov
Ide o kompilát viacerých receptov na stroganov, je to výsledok niekoľkých pokusov a takto nám to doma skrátka chutí......
Kuracie prsia na spôsob číny
Kuracie prsia s rôznou zeleninou pripravujem najradšej. Dnes som použila zeleninovú čínsku zmes. Niektoré množstvá...
Jelenia sviečkovica alá Mima
Milujem divinku a naucil ma ju varit a experimentovat s nou moj otec :-)
Kuracia pečienka
Kuraciu pečienku iste rada pripravuje každá mamina. No my sme to už hádam 2 roky nejedli,...
Čokoládový koláč z jednej misky
Tento je jeden z najobľúbenejších koláčov v našej domácnosti. Nadýchaný, šťavnatý, vláčny. A...
Makrónky bez mandľovej múky
Do bielkov pridáme kryštálový a vanilkový cukor. Bielky musia byť izbovej teploty. Začneme šľahat, ...
Banánová roláda
Tak a je tu čas Vianoc, a isto každá gazdinka začína piecť vianočné dobroty. Tak...
Jablkový koláč s pudingom
Z múky, masla, cukru a prášku do pečiva si spracujeme cesto. Podľa potreby pridáme...
Choux au craquelin - chrumkavé francúzske veterníčky s matcha-pepermint krémom
Milujem výzvy. A toto bola jedna z nich - s odpaľovaným cestom nemám veľa skúseností, všeho všudy som robila asi 4x, ale veľmi sa mi tieto koláčiky páčili, tak som skúsila....
Kelové placky
Zostala mi polka kelu. Prívarok s perkeltom bol v týždni, tak som sa rozhodla...
Jednoduchý lahodný karamelový cheesecake
Chcela som upiecť manželovi nejakú karamelovú pochúťku, no a tak som spojila chuť obľúbeného cheesecake so...
Pravý macedónsky ajvar
K mojim macedónskym receptom neodmysliteľne patrí ajvar, ktorý je charakteristický pre macedónsku kuchyňu asi tak ako...
Sedliacke bravčové pliecko
Pomalá príprava tohoto mäsa prináša skvelý gurmánsky zážitok. My doma sme si ho dopriali pri príležitosti...
Bravčová lopatka s kosťou pomaly pečená
Meteorológovia hlásia Sibírsku zimu tak sme rezali drevo naviac a nech príde. Toto mäso sme mali...
Pečené sladko-kyslé pikantné krídelká
Nedeľa, nenedeľa - dnes bola chuť na pečené krídelká. Tento recept mám vo svojej zbierke...
Plnka do oplátok
Pečiem každý týždeň a veru často to chcem aj urýchliť. Toto však majú moji chalani veľmi...
Jednoduchý perkelt z hovädziny
Guľáše, perkelty, paprikáše - kto by ich nemal rád! Naviac vo mne evokujú spomienky na...
Jablkovo-makový koláč
Keďže máme radi kombináciu maku s jablkami, hneď som vedela, že koláčik upečiem. Jabĺčka...
Sýta fazuľová s klobásou a rezancami
Fazuľovú polievku má každý z nás rád. Je výborná, zdravá a najmä sýta :)
