Lambada z Bez Servítky

Name: Lambada z Bez Servítky
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Total time: 135 min
Yield: 60 porcií
Ingredients: džem; banány, 4 ks; mlieko polotučné, 500 ml; zlatý klas - krémový prášok, 1,5 balicka; žĺtok, 1 ks; Hera, 1 ks; cukor práškový , 250 dkg; smotana kyslá, 4 ks; cukor vanilkový , 4 ks; piškóty detské , 1,5 balicka; káva rozpustná, 1,5 dcl; vajcia, 5 celé; cukor práškový , 250 dkg; múka polohrubá , 230 dkg; prášok do pečiva, 1 ks; voda, 5 lyzic vlazna

lea332, 5. augusta 2011

Foto: lea332

Tento recept mám z relácie Bez servítky od Emilie Kleinovej. Je neskútočne dobrý, na plechu vám vela neostane.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60
porcií

120 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

	džem
4 ks	banány
500 ml	mlieko polotučné
1,5 balicka	zlatý klas - krémový prášok
1 ks	žĺtok
1 ks	Hera
250 dkg	cukor práškový
4 ks	smotana kyslá
4 ks	cukor vanilkový
1,5 balicka	piškóty detské
1,5 dcl	káva rozpustná
5 celé	vajcia
250 dkg	cukor práškový
230 dkg	múka polohrubá
1 ks	prášok do pečiva
5 lyzic vlazna	voda

Postup

1
Cesto:5 žĺtok vymiešame s práškovým cukrom, pridáme vodu, múku s práškom do pečiva, všetko spolu premiešame a nakoniec pridáme sneh z bielkov. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme.

2
Upečené piškótové cesto natrieme džemom. Na džem naukladáme na kolieska nakrájané banány.
3
Z mlieka, žĺtka a Zlatého klasu uvaríme krém, ktorý necháme vychladnúť. Práškový cukor s Herou vyšľaháme do peny, pridáme vychladnutý krém a zmiešame. Plnku natrieme na banány
4
Uvarenú vychladenú kávu precedíme, do nej namáčame piškóty okrúhle a poukladáme na plnku. Pochúťkové smotany 4 po 200 ml zmiešame s vanilkou a natrieme na piškóty. Koláč dáme do chladničky stuhnúť. Zdobíme podľa fantázie čokoládou, kakaom alebo grankom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tothka

tothka 5. augusta 2011 o 15:27

Tú Heru by som určite nahradila maslom, ale ináč to môže byť veľká fajnotka, určite vyskúšam.

@zareaguj

Pekný komentár

ancicka

ancicka 5. augusta 2011 o 15:57

Pekné a chutné rezy.@tothka ,aké maslo máš na mysli?Obyčajné?Ja mám dobrú skúsenosť s herou,alebo heliou.Na plnky to sú dobré masla.Ale koľko ľudí,toľko chutí.

@zareaguj

Pekný komentár