Zdravie a diéty

Keď potrebujem vlákninu a pečivo.

Brokolicovo-smotanová polievka

Na oleji orestujeme cibuľku, a brokolicu pokrájanú na menšie kúsky.

Vajíčková nátierka

Milujeme ju všetci, je u nás strašne obľúbená na čerstvý chlieb na raňajky či večeru.

Paradajkovo - paprikový šalát s tofu a olivami

Tofu syr nakrájame na malé kocky. Pridáme očistenú rukolu, nakrájanú jarnú cibuľku, paradajky a...

Marhuľový koláč so syrovou polevou

Marhulova sezona je skoncena, ale neodolala som kupit ich aj teraz, ked sa na trhu objavili z...

Kuracie prsty s citrónovou šťavou k rezancom s tvarohom

Kuracie mäso

Môj variant použitia jednoduchého rcp „Arugula salad with chicken and lemon vinaigrette” z knihy Steven R....

Kysnuté koláče bez mlieka s pohánkovým tvarohom

Klasické kysnuté koláče pre tých, ktorí dodržiavajú bezmliečnu diétu, ale chcú si vychutnávať tvaroh a...

Hustá bezlaktózová šalátová polievka

Túto polievku varievam rada lebo je zdravá a chutná. Recept je ideálny pre tých čo nemôžu...

Cestoviny s baklažánom na šampiňónoch

Cestoviny

Moja najoblubenejsia omacka na cestoviny... vyskusajte ak mate radi baklazan... ale prekvapi jeho chut aj ked ste...

Chia dezert z kakaového mlieka

Raňajky alebo dezert, chia puding padne dobre padne tak či onak. Na raňajky výborný na...

Yummy ovsený koláčik

Chcem sa s Vami podeliť o zdravú a neskutočne chutnú rýchlovku. Rýchly koláčik, kde...

Ryžový koláč

Torty

Tento osviežujúci a lahodný dezert som pripravila pre vnučku. Lesné jahôdky som nazbierala na chate,...

Medvedie labky-celiatické

Labky robim každý rok a vyskúšala som aj pre celiatikov. len sú veľmi jemné ....

Ružičková polievka

Už od detstva sa učíte, aká zdravá je zelenina a zeleninové polievky. Urobte niečo pre...

Mliečny nápoj s banánom a kivi

Nápoje

Chutný nápoj pre všetkých...

Pastýřská cuketa

Hlavné jedlá

Poslední dobou se snažím jíst hodně zeleninu a tak si ji různě upravuji. K mým nejoblíbenějším...

Rýchly dvojvrstvový koláč s mandľami, jahodami a čokoládou

Tmavé cesto: Varechou v mise zmiešame sypké suroviny podľa rozpisu a mandle. Postupne pridávame olej, ...

Plnené zapečené cukiny

Tento tyzden som dala rodinu na cukinovu dietu. Pred dvoma dnami to bol cukinovy nakyp, ...

Mujaddara - šošovica s ryžou a cibuľou

Kombinácia strukoviny a ryže, obľúbená v arabskom svete. Chutné a sýte jedlo, vhodné aj...

Jazmínová ryža s arašidmi, citrónovou trávou a bazalkou

Máte radi autentické thajské recepty? Pripravte si s nami tradičnú thajskú prílohu...

Polievka z bruška tekvice 2

Ponúkam recept na polievku ako ho poznám ja. Robievala som ho manželovi keď mal vela...

Fazuľový páj

White Bean Pie -je chutny zakusok z bielej fazule okoreneny skoricou , muskatovym orechom...

Bezlepkové žemľové knedličky

Bravčové mäso

Aj keď máte celiakiu, nemusíte si odopierať tradičné jedlá. Dnes sme pre vás “navarili” bezlepkové...

Banánový chlebík bez múky a cukru

Ahojte! Po dlhšej odmlke pridávam recept na banánový chlebík bez múky, bez rafinovaného cukru a iba...

Tofu lečo s olivami

Konečne som dostala garam-masalu, korenie, ktoré tu bolo veľakrát ospevované. Vyskúšala som ju predvčerom...

Quinoa šalát s ovocím

Sviezi salat do ktoreho mozete pouzit vsetko ovocie, co Vam zahrada dala, alebo podla chute....

Bulgur s makom a dusenými jablkami

Obsahuje množstvo zdraviu prospešných látok ako fosfor, horčík, selén či železo a vitamín A...

Tmavý halibut so šafranovou omáčkou

Hlavné jedlá

Ak sa dostanete k nádherným filetom bielej ryby, treba si ich náležite vychutnať. Tmavý halibut...

Hliva na smotane s polentou

Inšpiroval som sa receptom od šéfkuchárky z hotela Plejsy (keď som tam bol ja pred vyše piatimi...

Karfiolová polievka kombinovaná

Polievky z čerstvej zeleniny, s maslovými ňočkami – bez vody – iba na jednom vajíčku, ...

Koláče s tofu a slivkovým lekvárom

Moja dcéra sladké príliš nemusí, no tieto domáce koláčiky si nikdy nenechá újsť ;-)

Zemiaky prekladané kyslou kapustou

Zemiaky dáme variť v šupke. Potom ich ošúpeme. Na cibuľke udusíme hríby. Na panvici...

Ragú z tofu a čínskej kapusty s mrkvovou ryžou

Tofu nadrobno nakrájame a pokvapkáme sójovou omáčkou. Z čínskej kapusty odstránime vonkajšie listy, kapustu rozpolíme...

Jemný grahamový chlieb

Jemný, voňavý a chrumkavý chlebík z pekárničky. :-)

Krúpková polievka s hlivou

... moja oblubena, zdrava, vyzivna a husta.

Makové bezlepkové strašidelné muffinky