(recepty podľa klikanosti)

Recept som dostala od kolegyni. Keď sa robí z hrubšieho ťahaného cesta, tak sa môže...

Dulový rôsol s domácim zemiakovým chlebom

Oščadnický jednoduchý koláč

Velmi jednoduchý, rychlý a chutný.

Pikantná nátierka

Pečené prerastené bravčové mäso pomelieme na mäsovom mlynčeku a dáme do misky na prípravu nátierky. Pridáme...

Tofu dusené v kapuste

obed na sobotu

Chrípkogrogín

Nápoje

Keďže prichádza zima je načase urobiť si niečo na zohriatie. Je to dobrý liek proti chrípke a...

Teľacia zapekaná pečeň à la Peldič

Hovädzie mäso

Na začiatku mojich aktivít na Vareške, som si dovolil Vašu pozornosť upriamiť na skutočnosť, že...

Fumottoni s Mattonkou

Nápoje

Komerčný recept

Poťahovaná pistáciová torta

Torty

Korpus: z bielkov a cukru si vyšľaháme tuhý sneh. Čokoládu rozpustíme nad parou, odstavíme a...

Zapečené huby s hermelínom

Huby a hermelín-túto kombináciu milujem

Torta Dukla Trenčín

Torty

Ahojte :-) dosť často sem chodím. A teraz som sa už musela zaregistrovať. Podeliť sa...

Španielske zajftáčiky s orzom

Hlavné jedlá

Podarilo sa nám zabezpečiť „prísun“ mladého zajačieho mäsa z domáceho chovu a tak môžem realizovať jeho prípravu...

Diabolská polievka

Hovädzie mäso

Kosti, kuracie a hovädzie mäso dáme variť do osolenej vody. Pridáme celé čierne korenie a...

Špargľa na ananáse

Vynikajúca vege pochúťka na polosladko

Sójový šalát s tuniakom

Večera

Komerčný recept Farebný, šťavnatý, chutný a rýchly. To sú všetky dôležité vlastnosti tohto sviežeho...

Sójové rezance v pivovom cestíčku

toto je obdoba kuracích raráškov alebo lyžičkových rezňov

Cibuľnačka

Cibuľu nakrájame najemno a opražíme na tuku, pridáme nakrájané údené mäso a rascu, ešte chvíľu...

Ako zvýrazniť chuť vanilkovej zmrzliny tradičným tekvicovým olejom

Umocnite chuť vanilkovej zmrzliny tradičným tekvicovým olejom.

Glejovka podľa Hugha

Hovädzie mäso

Pripravená podľa receptu Hugha Fearnleyho-Whittingstalla, sympatického chlapíka, ktorý okrem toho, že varí, si...

Jahodový dvojfarebný koláč

Svetlá časť: múku zmiešame s kypriacim práškom, rastlinným mliekom a olejom, vylejeme na formu...

Marmeláda z pečených jabĺk

Nátierky

Obľúbená zimná marmeláda v Rakúsku a Nemecku (Bratapfel marmelade).

Bezlepkové odpaľované koláčiky s plnkou z bielej čokolády

Najprv si pripravíme základ na plnku. Smotanu dáme do hrnca, pridáme nastrúhanú pomarančovú kôru a...

Cestoviny „Carbonicelli“

Cestoviny uvaríme, odstavíme ich a scedíme. Olúpeme cibuľu, nakrájame ju a dáme ju orestovať...

Hydina divina

Kuracie mäso

Rýchla pochúťka

Tortička Evy a Adama

Vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na hrúbku asi 0, 5 cm. Vymastíme formu. Rozvaľkané cesto...

Hubový veniec s hruškami

Komerčný recept Doba prípravy: asi 40 minút Doba kysnutia: asi 50 minút Doba pečenia: asi 35 minút asi 12 kusov

Tiramisu s vanilkovými piškótkami

Vanilkové piškóty som kupovala v Lidli, v tiramisu mi zjemnili horkosť kávy keďže kávu nepijem :)

Šalát zo zeleniny a z quinoy

Quinou preberieme, dáme do sitka a niekoľkokrát prelejeme horúcou vodou. Necháme odkvapkať. Potom ju...

Filipínska jahňacia caldereta

Hlavné jedlá

Hannoverská roláda s ružičkovým kelom

Profesia ma nadlho zaviala do nemeckých končín a ja som tak mohol objaviť úžasné vlastnosti tamojšej gastronómie...

Špaldové mašličky

Dezerty

Konečne som si kúpila špaldovú múku a vyskúšala som z nej napiecť kysnuté. Veľmi som bola...

Kanapka s teplým zeleninovým tartarom a kúskami kačacieho stehna

Slané chuťovky

Na masle opečieme nakrájanú zmes zeleniny a necháme restovať do polomäkka. Dochutíme soľou a korením...

Gnocchi s bažantím ragú

Cestoviny

Bažantie prsia nakrájame na kocky. Najemno nakrájame šalotku, speníme na masle, pridáme nakrájaného bažanta,...

Rajčinový aspik s olivami a bazalkou

Slané chuťovky

Komerčný recept

Plnený baklažán