(recepty podľa klikanosti)

Tento recept vznikol spontánne pri upratovaní chladničky. Tieto suroviny ostali a čo s nimi, tak...

Figová bravčová roládka

Dnešný nedeľný chutnučký obed. bravčové karé plnené figami.

Bábovka s medom a mandľovými lupienkami

Vláčna bábovka osladená medom. Keď už máme ten mesiac bábovky... :)

Paradajkovo-bazalková polievka raz dva

U nás doma patria paradajky k obľúbeným ingredienciám. Okrem toho milujem bazalku, jej vôňu, ...

Karfiolová polievka s tvarohom krémová

Tuto polievku nám varila ešte moja babka na letných prázdninách na osade. Tvaroh a sýr boli...

Ostrá čučoriedková salsa

Komerčný recept<br /> V minulosti prevládali v našich špajzách a pivniciach džemy a marmelády klasických slovenských chutí...

Cortecce so šampiňónmi a brandy

Cestoviny

Šampiňóny očistíme

Čokoládový mazanec

Dezerty

s hrozienkami... (cesto pripravené v pekárničke a dá sa použiť aj na vianočku)

Makovo-tvarohové cupcaky

Moje prvé...

Bravčové rebrá na červenom víne s hlivou

Jednoduché jedlo spojené s hlivou ustricovou.

Pomarančovo– snehový koláč

Maslo a hladkú múku spracujeme na mrveničku, pridáme studenú vodu a vymiesime dohladka. Zabalíme do mikroténu a dáme schladiť....

Ananásové kuracie prsia

Na dno zapekacej misy poukladáme na plátky nakrájané maslo. Na maslo dáme plátky oravskej slaninky a...

(Ne)zapekané jablkové pyré so zázvorom

Dezerty

Táto moja ďalšia improvizácia je super pri bolestiach hrdla alebo aj na prevenciu ;).

Baranina na majoráne

Hlavné jedlá

Baraninu odblaníme, umyjeme a nakrájame na kocky. Na oleji speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme...

Mexiko zmes

Nastáva čas zavárania a tým aj najefektívnejšie uskladnenie, či spracovanie zeleninky, alebo ovocia. Dnes vám chcem poskytnúť...

Falošná hubová sviečkovica

tento recept mám od mojej susedy a je ozaj dobrý lebo som ho už pripravoval môžem odporučiť

Morčacie závitky plnené špargľou

Hlavné jedlá

Karfiolová polievka

Polievku som našiel v časopise "Dobré jedlo" . Zapamätal, uvaril a posunul ďalej. Je to fakt...

Bravčové na hríboch, podávané na kyslej kapuste

Mäsko slabo naklepeme osolíme a okoreníme a dáme na rýchlo opiecť na panvicu. potom dusíme do...

Očistené huby udusíme na časti slaniny s rascou a v mäsovom mlynčeku ich pomelieme spolu s vajcami...

Citrónovo-zázvorové kura

Zálievky pripravíte tak, že rozmixujete šťavu z citróna, sójovú omáčku, vodku, karí a sparenú citrónovú kôru.

Višňové dužiny

Nápoje

Višnňvé dužiny robievala maja mama a piekla s nimi fantastické buchty, alebo šatôčky.

Makový štedrák s ovocím

Vypracujeme cesto zo surovín na cesto, vymastíme väčšiu tortovú formu, všetko cesto dáme do formy...

Jablkovo-banánová desiata

... alebo ovocná maškrta so sušienkami

Slivkový šalát s fetou

Osviežujúci ľadový šalát s kúskami jablka, hrušky a slivkami, posypaný syrom feta a vlašskými orechmi....

Kuracina so zeleninou

No, samozrejme to nie je nič svetoborné, ale je to chutné, bezlepkové a dokonca...

Slané tempehové muffiny

Tento recept mám z Dobrého jedla, tiež som ho trochu upravila (to je tuším moja úchylka)...

Kokosovo-banánovo-mandľová zmrzlina, vegánska

Dezerty

Veľmi chutná vegánska zmrzlinka na leto :)

Žĺtkové rezy

Palmarín vymiešame s cukrom do penista, pridáme sneh s 5 bielkov premiešame a pridáme orechy múku a...

Perník

Tento koláčik ma naučila moja pani učiteľka zo základnej školy.

Paradajky a cesto

Večera

Tak ma napadlo dat omacku pomodoro do listkoveho cesta a k tomu paradajkovo parmazanovy balzam na lyzicku....

Kuracia kotleta v jogurte na cuketovom ragú

Jablková roláda