(recepty podľa klikanosti)

Zvýšila sa nám veľká cuketa od leta. Škoda vyhodiť, tak prečo nevyskúšať niečo zaujímavé...

Zeppole

talianske šišky :)

Pizza alla Lucia so salámou Sibír

Bravčové mäso

Komerčný recept od šéfkuchára Filipa Ondrušeka

Mousse au chocolat

Skvelý dezertík, škoda, že ho bolo akosi primálo, zmizol hneď ;-)

Ružová tortička

Torty

Pre najlepšiu kamáratku.

Jahodovo-višňové nanuky

Domáce nanuky, super osviežia v horúcich letných dňoch :-) Dajú sa pripraviť z akéhokoľvek ovocia.

Rozbúrené more

2, 5dcl vody necháme uvariť spolu s 15dkg cery. Ked sa to uvarí tak to odstavíme z...

Černicovo-hruškový koktail

Nápoje

Mala som v mrazničke ešte trochu černíc, tak som ich využila.

Syrovo–cibuľové šúľance

Šúľance uvaríme vo vriacej osolenej vode a odložíme na teplé miesto.

Cícerové krokety v sezame so zeleninovými paličkami

Cícerové krokety: Zemiaky očistíme, uvaríme a popučíme. Cícer rozmixujeme ponorným mixérom. Cibuľu a cesnak...

Stroganov podľa Katušky

Kuracie mäso

Aby ste sa nepýtali, kto je Katuška - robí na personálnom oddelení v jednej banke...

Závitky z pangasia plnené lososom na paradajkovo–paprikovej omáčke

Bezmäsitá hurková kaša

Nerád špiním riad pre jednu-dve porcie jedla, takže takúto kašu robím z kila ryže naraz.

Šalát z červenej kapusty

Všetko spolu zmiešame a necháme pár minút postáť.

Šošovicová polievka pre budúcich milionárov

Obed

Hovorí sa, že na Nový rok sa má jesť šošovicová polievka, aby sme boli bohatí...

Srnčie ražniči na zemiakoch s kozím syrom

Čokoládové suflé

Zmiešame vajcia s cukrom. Pridáme rozpustené maslo a zamiešame. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a pridáme do...

Mandľové cookies

Tieto sušienky sú mäkké a zároveň sa rozplývajú na jazyku, zostávajú dlho čerstvé. Poznám mnohe...

Sterilizovaná zelená fazuľka

Fazuľky umyjeme, odrežeme konce a po výške ukladáme do 7-decových pohárov.

Puding s chia semienkami

Králik na kyslo

Tento recept ma naučila moja svokra. Neviem aký je pôvodný názov recepta, pomenovala som si...

Stromček z kysnutého cesta

Z mlieka, droždia a cukru vytvoríme kvások

Kura s brusnicami a jablkami

Kuracie mäso

Tento recept švagriná nazvala aj kuracia žemľovka. Vznikol keď sme chodili rezať rodičom drevo na zimu...

Šalát z cukín na grécky spôsob

Cukiny a cibuľky očistíme, umyjeme a pokrájame. Opečieme dozlata a primiešame olivový olej, víno,...

Slané palacinky

Neviem odkiaľ mám tento recept, je dosť náročný na prípravu, ale o to viac chutí....

Karfiolová polievka

Polievku som našiel v časopise "Dobré jedlo" . Zapamätal, uvaril a posunul ďalej. Je to fakt...

Pangasius v anglickom kabátiku

Pangasius je nepochybne vďačnou rybkou. Občas ju pripravujem aj takto (pre tých, ktorí sa nebránia...

Hus s jablkovou kapustou

Šalát z 3 druhov šošovice a granátového jablka

Recept od Gaba Kocáka

Čokoládové bonbóny

Milovníci čokolády... K šálke dobrej kávy. A hneď je deň krajší :-))

Kuriatko po našom

Kuracie mäso

surové zemiaky pokrájame na kolieska a poukladáme na dno naolejovaného pekáča, osolíme, na ne nastrúhanú mrkvu.

Jahňacia kotleta v ružičkovom keli

Valašská falošná zabíjačková polievka

Som presvedčený, že aj vegetariáni by sa radi zúčastnili na pôžitkoch, ktoré poskytujú zabíjačkové jedlá....

Hruškovo-orechová štrúdľa v pudingovom kréme