Denné chody (recepty podľa klikanosti)

vždy šikovná a chutná večera :) Moja maminka ma naučila robiť pudingy, kaše tak, že vždy...

Krémová hubová polievka

Huby pokrájame na menšie kúsky. Nakrájanú cibuľu podusíme na masle, pridáme huby, citrónovú šťavu a...

Jarná bryndzová polievka

Recept pochádza od starých mám z Gemera z oblasti Rožňava. Dá sa jesť i za studena...

Špenátovo-tvarohové cannelloni

Cannelloni sú valcový typ cestovín zvyčajne podávané zapečené s náplňou a zakryté omáčkou. Populárnou náplňou sú...

Kyselica

Ježíšek mně nadělil Kuchařku z Valašska. To jsem nemohl nechat jen tak a hned jsem četl....

5-minútová paradajková polievka

Diétna, jednoduchá a rýchla paradajková polievka.

Cestoviny s bielou kapustou a so zelerom

Tento recept mam od mamky, len som ho trochu pozmenila, pridala som aj zeler, čo ona nezvykla, ale potrebovala som ho použiť....

Strapačková cesnačka

Klasika a neklasika. A dva recepty z toho istého. Toto je ten druhý. :-)

Roláda z panenky a zo špargle s cviklovým pyré

Bravčové mäso

Vhodné k svätokatarínskemu bielemu vínu.

Lečo s cícerom a s tofu

Nemala som práve čerstvé paradajky, tak som ich nahradila paradajkami v konzerve....

Mriežkový tvarohový koláč

Koláče

Výborný koláčik pre toho, kto má rád tvaroh.

Ryžová brokolica Ajurvéda

Brokolica patrí medzi imunitu posilňujúce a protikarcinogénne zeleniny. Znižuje aj riziko mŕtvice a infarktu, ...

Polievka s estragónom

Kuracie mäso

Túto polievku som prvýkrát jedla v Maďarsku a veľmi mi chutila. Estragón je veľmi intenzívnej chuti...

Paradajkové soufflé s cestovinovým šalátom

Tento recept je z môjho blogu veggiecookin. wordpress. com

Plnené bažantie prsičká na topinamburovom kréme

Vermút a portské spolu s bobkovým listom a bielym korením zredukujeme (necháme odpariť) na 50 ml...

Omáčka na špagety

Recept pochadza z mojej domacej kuchyne

Improvizačná cesnačka

Polievky

Dlho, dlho ma, jedného dňa, decká ukeciavali, aby som im navaril dajakú fajnú a hustú polievku, ale...

Margotkové palacinky

Recept veľmi jednoduchý, proste si do vami zaužívaného palacinkového cesta pridáte nastrúhanú margotku:) Inak je to...

Špenátové halušky s bryndzou

Prílohy

U nas mame halušky velmi radi a na bryndzve nedame dopusti. Raz som ich chcela urobit no...

Bezlepkový metrový koláč

Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky s cukrom vymiešame do peny, postupne...

Steak z lososa na bylinkovom masle

Steak potrieme všetkými ingredienciami (okrem bylinkového masla) a pečieme na grile - z každej strany 2 minúty....

Domáca terina z bielych kačacích pečienok

Predjedlá

Očistené a žiliek zbavené kačacie pečienky namočíme na noc do mlieka. Potom ich dobre vysušíme a...

Platýz po francúzsky

Ryby mám ráda a tak vyzkouším všechno, na čem mi utkví oko a týká se...

Cibuľkový osúch z plechu

Koláče

Plech na pečenie vymastíme. Múku preosejeme do misy, uprostred vyhĺbime jamku, rozdrobíme do nej...

Briouate

Doteraz som túto marockú špecialitu kupovala buď hotovú alebo ako polotovar. Briouate (brijuat) sa robí naslano...

Syrovo-cesnaková nátierka

Veľa syra a veľa cesnaku, to je tajomstvo tejto nátierky. Pozor, neodporúčam na romantickú...

Hlivový guláš

Guľky Raffaello z tofu

zdravá a navyše výborná sladkosť

Pangasius na zelenine

Ryby môžeme vždy.

Hovädzia sviečkovica s grilovanou zeleninou

Hovädzie mäso

Teplá pomazánka z baklažánov

Keďže baklažány sú teraz dostupné celý rok, nevieme doma bez tejto pomazánky existovať. Je vhodná...

Zapekané cestoviny s cukinou

Je to môj oblubený rýchly recept a oblížu si prsty všetci v rodine a chutil velmi aj...

Hubové hašé

Očistené a pokrájané huby dusíme na masle s rascou domäkka. Žemle pokrájame na plátky, zalejeme...

Večera dobrého chlapa

Bravčové mäso

Z alobalu si vytvarujeme 4 „hniezda“, vytrieme ich olejom, vložíme do nich posolené, okorenené...

Klobásové rožky

Slané chuťovky

raz mi ho dala moja teta Beta a ja som rožky upiekla na deň detí a...

Jelenie plátky s tekvicovými plackami