Komentáre najnovšie

@kukulienka71 , ďakujem za príjemný komentár. 🤗

My sme si ako deti davali davali teplu na maslovy chlieb a olizovali ruky az po lakte od stekajuceho masla.

Na tento recept jsem narazil začátkem sedmdesátých let v Rumunsku v luxusní restauraci a nebylo v tom nic navíc, jen po několika hodinách zcela rozvařené uzené koleno, protože v té době se tam nebylo v prodeji maso ani mletá paprika, ale chuť byla neočekávaně výborná.

@sovka62 a @dvorka - ďakujem pekne za ochotu podeliť sa o skúsenosti.
@dvorka , chcela by som sa spýtať na to malé množstvo droždia - Funguje to bez ohľadu na to, či ide o čerstvé alebo sušené droždie? Ako dlho také cesto potom kysne? Je možné takto nahrádzať množstvo droždia v rôznych receptoch (v ktorých sa uvádza bežne zaužívané množstvo droždia na hmotnosť múky) s tým, že len nechám cesto kysnúť dlhšie? A taký detail - ako to droždie vážite? Alebo to už máte v oku, že aký kúsok koľko asi váži? Moja váha váži po 25 gramoch (aj to asi nie veľmi presne), čiže má dieliky 25 - 50 - 75 - 100 g atď.

@kucharka

@stefanm (30.5.2023 09:48)

Jak jednoduche a mam co delat abych v tuhle hodinu si nesla udelat vajicko a opect zbytky peciva :-)

@kucharka (30.5.2023 20:41)

Ďakujem, koláčik je jednoduchý a naozaj chutný. Rebarbora je v tomto období dostupná napríklad v Kauflande.

Naschval jsi pockala az zlikviduju mozarellu? Ale dobre, brzo priste!

@farbuska (30.5.2023 20:52)

Ešte foto

Urobila som dnes ako ľahký obed do horúceho poludnia, k tomu špargľu s maslom a paradajkový šalát. Nemala som bazalku, posypala som pažítkou. Rýchle (aby som kvôli jednej malej zapekacej miske nezohrievala zbytočne celú rúru, zapekaciu misku som postavila do remosky a zapiekla v nej) a chutné. Vďaka za tento recept.

Na dnešný ľahký obed do horúceho poludnia boli zapečené volské oká podľa @kukulienka71 (nemala som bazalku, ale posypala som pažítkou) a biela špargľa. K tomu paradajkový šalát (nie je na fotografii).

Špenátové placky som teda ešte nerobila, väčšinou iba "s niečím".
Určite skúsim …

@evanaaa (29.5.2023 18:18)
Kvoli detom je to v tejto verzii, ináč robím aj pravú guľášovú s paprikou a bez tej zeleniny :)

Tak, toto je pre mňa novinka, ale viem si predstaviť, že by mi to chutilo..
Aj fotka je krásna, ako vždy.

Kvoli syncekovi to varim takto úplne fo mäkja aby sa úplne rozvarila @chemik (29.5.2023 17:23)

Vyzerá a určite aj chutí super. Rebarboru ťažko zoženiem, ale skúsim s iným ovocím.

Dnes toast s maslom a vajce. K tomu čierny čaj s mliekom. Paráda.

Aj s obyčajnou špekáčkou je vynikajúci ✨@farbuska (30.5.2023 20:37)

A k tomu šalát.

Dnes boli špagety s citrónom, žĺtkami a korením… pre nás to bola novinka, rýchlovka.
Ja som si to ešte hojne pokvapkala čili oliváčom.

A do nej ten perkelt, čo si nedávno robila. Alebo pekný kúsok bôčika. Skvelá a aj ekonomicky dostupná klasika. :)

Veľmi vydarené, už na pohľad chutné sú.

Aj mne by chutil:-) vyzerá výborne

Práve sa chystám na kelový prívarok, jednoducho - kel, ale takto pripravovaný som ešte nejedla, a ani nevidela, a vraj klasika. U mňa je iný postup, a žiadne mixovanie na omáčku.....a k tomu vždy mäso na šťave. Ale vidím, že sú aj iné spôsoby prípravy......

@zolik (30.5.2023 16:12)

... perfektne kombo 😋