Gurmánske cesty:
Ako chutia Lofoty
Hovorí sa, že veci, ktoré naozaj za niečo stoja, vyžadujú námahu, nepohodlie či odriekanie. Určite to platí aj o nórskom súostroví Lofoty...
13 minút čítania
Príbehy jedál:
Pridlhé varenie, zábudlivosť, chýbajúca smotana. Náhody, ktorým vďačíme za slávne omáčky
Niekedy sú aj tie najlepšie veci dielom obyčajnej náhody či zhody okolností....
3 minúty čítania
Gurmánske cesty:
Ako chutia Azory
Napínavejší začiatok dovolenky si asi ťažko predstaviť....
12 minút čítania
Tomu neuveríte:
Umelkyňa rozosmiala svet bustami celebrít zo sushi. Pozrite sa, ako vyzerá Ed Sheeran či Elton John
Angličanka Michelle Wibowo vytvorila slané sochy hercov a spevákov z naozaj nezvyčajných ingrediencií....
3 minúty čítania
Gurmánske cesty:
Ako chutí Bali? To na vlastnej koži vyskúšala naša redaktorka
Pre väčšinu ľudí je to vysnívaná dovolenka, no niektorí sú z Bali rozčarovaní. A čo na tomto ostrove zažila naša kolegyňa Jarka Horváthová?
9 minút čítania
Ak chcete zapadnúť:
7 vecí, ktoré by ste nikdy nemali robiť v kaviarni a reštaurácii v Taliansku
Hoci ako cudzinci máte nárok na isté prehrešky, niektoré vám v Taliansku miestni jednoducho neodpustia....
4 minúty čítania
Tešte sa:
Ktoré typické jedlá by ste na dovolenke v Grécku mali ochutnať?
Niektoré grécke jedlá poznáme aj u nás, ale aby vás v miestnej taverne nezaskočili neznáme názvy, pripravili sme pre vás malý prehľad tradičných...
5 minút čítania
Gurmánske cesty:
Ako chutí Transylvánia
Čo si predstavíte, keď sa povie Rumunsko?...
10 minút čítania
Gurmánske cesty:
Ako chutí Lotyšsko
Pobaltské krajiny sú síce rozlohou malé, ale svojou históriou a prírodou gigantické....
10 minút čítania
Vyskúšajte ju:
Polenta - kedysi jedlo chudobných, dnes trendy záležitosť
Ľahko stráviteľná, s minimom kalórií a bez lepku. Vďaka týmto benefitom sa z núdznej kukuričnej kaše stal hit vyváženej zdravej stravy.
4 minúty čítania
Chutná história:
Staršia než sa predpokladalo. Kde sú korene populárnej Pavlovovej torty?
Chrumkavý povrch, vláčne vnútro, k tomu lahodná šľahačka a svieže ovocie, ktoré ideálne dopĺňa sladký snehový korpus....
7 minút čítania
Gurmánske cesty:
Ako chutí Madeira
Nemá oslňujúce pláže s bielym pieskom ani priezračné more s tridsaťstupňovou vodou a predsa ju všetci, čo ju poznajú, milujú....
8 minút čítania
Gastropátranie:
Kde sa vzali milované zemiakové hranolčeky?
Ak ste boli niekedy v Belgicku, ideálne v jeho časti Flámsku, máte v tom jasno. Zemiakové hranolčeky pochádzajú z tejto malej krajiny....
7 minút čítania
Chutné tipy:
Skvelé ázijské jedlo na vidieku
Pochutiť si na naozaj výbornom suši a panázijskej kuchyni bola ešte pred pár rokmi výsada Bratislavy a Košíc....
3 minúty čítania
Gurmánske cesty:
Ako chutia Benátky
Návšteva Benátok rozdelí zvyčajne ľudí na dve skupiny....
10 minút čítania
Zamotaná história:
Ako vznikol croissant? Toto pečivo je priam opradené legendami. Kde je pravda?
Okolo máloktorého pečiva či jedla vzniklo toľko legiend, ako okolo tohto národného symbolu francúzskej gastronómie.
9 minút čítania
Chutná história:
Kto vynašiel slávne žerbó rezy, a ako bonus video, podľa ktorého si ich môžete doma upiecť
Sú mimoriadne obľúbené nielen v Maďarsku, krajine svojho vzniku, no našli si cestu aj za hranice....
7 minút čítania
Na cestách:
Čarovná Kuba, karibský raj, ktorý vám zostane navždy v srdci
Predstavte si atmosféru päťdesiatych rokov s americkými veteránmi, koloniálnu architektúru, Ernsta Hemigwaya popíjajúceho daiquiri ...
14 minút čítania
Croissanty a spol.:
Obávate sa pľundrového cesta? Takto si s ním poradila naša redaktorka
Nie je nič jednoduchšie, ako si pochutnať na úžasnom pečive z pľundrového cesta, ktoré pečú vo vašej pekárni. Ale naučiť sa ho piecť, to je už iná pesnička....
5 minút čítania
Sviatky vo svete:
Ako chutia Vianoce vo Francúzsku
Počas Vianoc sa vo Francúzsku všetko točí okolo Réveillon, čo je pomenovanie pre dlhú večeru s tradičným slávnostným menu....
4 minúty čítania
Sviatky vo svete:
Ako chutia Vianoce v Taliansku
Čo nechýba na vianočné sviatky v žiadnej talianskej rodine? Panettone, nadýchaný kysnutý koláč plný hrozienok a kandizovaného ovocia.
6 minút čítania
Sviatky vo svete:
Ako chutia Vianoce vo Veľkej Británii
Čo nesmie chýbať na anglickej vianočnej večeri? Plnená morka s prílohami, ale najmä vianočný puding.
2 minúty čítania
Sviatky vo svete:
Ako chutia Vianoce v USA
V Spojených štátoch amerických sa Vianoce nezaobídu nielen bez sladkostí, ale najmä bez plneného moriaka s rôznymi prílohami....
2 minúty čítania
Britská klasika:
Kde sa vzalo fish and chips + 4 recepty, ako si toto ikonické jedlo urobiť doma
Ryba, zvyčajne treska, smažená v cestíčku a hrubé slané hranolčeky poliate octom, to je najstarší fastfood z Veľkej Británie....
4 minúty čítania
Gurmánske cesty:
Ako chutí západné Švédsko
Je to ďaleko, je tam draho a ešte k tomu je tam aj zima. To je asi najrozšírenejší názor našinca na Švédsko. Je to ale skutočne tak?...
11 minút čítania
