Vyberte si dobre:
Kuchynské oleje, maslo či masť. Na čom je najlepšie vyprážať?
Podľa čoho si vyberať olej alebo tuk na vyprážanie? Smerodajný je bod zadymenia. Čo to je a prečo je taký dôležitý?
6 minút čítania
Krémové pokušenie:
4 jednoduché plnky, s ktorými budú vaše zákusky chutiť vždy inak
Aj torty a zákusky upečené z rovnakého cesta môžu byť zakaždým iné. Tajomstvo je v plnke, ktorú budete obmieňať....
3 minúty čítania
Nie je to jedno:
Mäkké či radšej chrumkavé? Takto upečiete cookies presne podľa svojej chuti
Než sa pustíte do pečenia cookies, ujasnite si, aké by mali byť a podľa toho postupujte.
4 minúty čítania
Bude sa rozplývať na jazyku:
Chystáte slávnostný obed? Tento kúsok mäsa je najjemnejší
Šéfkuchárka vám poradí, z akého mäsa pripravíte ozajstnú delikatesu vhodnú aj na sviatočné príležitosti.
3 minúty čítania
Šťavnatá lahôdka:
6 otázok a odpovedí o varení údeného mäsa
Ani vám by sa veľkonočná hostina bez údeného mäsa nerátala? Ako ho správne uvariť, aby bolo šťavnaté a lahodné?
5 minút čítania
Namiesto chémie:
Zafarbite vajíčka prírodne, môžete ich potom bez obáv aj zjesť
Žiadne farby z drogérie, postačí vám cibuľa, čučoriedky či kurkuma....
3 minúty čítania
Symbol Veľkej noci:
Trený alebo kysnutý, tieto 4 zásady pri pečení barančeka platia vždy
Sladkého barančeka môžete pripraviť podľa rôznych receptov. Na čo však vždy treba dbať?
6 minút čítania
Už sa v tom nestratíte:
4 spôsoby, ako pripraviť dokonalé stratené vajce
Už ste o ňom počuli, ale nikdy ste ho nerobili? Pripraviť stratené vajce bude s našimi radami hračka....
6 minút čítania
Zaručené triky:
2 spôsoby, ako urýchliť zmäknutie avokáda
Avokádo, ktoré sa u nás predáva, je zväčša tvrdé, nezrelé a trvá pár dní, kým zmäkne. Vieme, ako môžete tento proces...
2 minúty čítania
Ľahká pomoc:
Jednoduchý trik, aby sa pagáče pri pečení nezvalili nabok
Krásne lístkujú, úžasne chutia, len sú vždy dajaké krivé? Aby sa vám pagáče pri pečení nesklátili nabok, skúste túto vychytávku. ...
3 minúty čítania
Šéfkuchár radí:
Nemáte žiadne skúsenosti s jahňacinou? Toto je 7 tipov, ako ju čo najlepšie pripraviť
Na čo si dať pozor, aby ste z jemného jahňacieho mäsa urobili dokonalú delikatesu?
4 minúty čítania
4x vaječný koňak:
Varený, nevarený, bez vajec a dokonca aj z avokáda
Sú rôzne spôsoby, ako urobiť vaječný likér....
6 minút čítania
Rýchla záchrana:
Ako si doma jednoducho urobiť práškový cukor
Chystáte sa piecť a na poslednú chvíľu ste zistili, že nemáte práškový cukor? Tento trik vám vytrhne tŕň z päty.
4 minúty čítania
Pomoc pred aj po:
Polámané, spálené, tvrdé? 6 rád, aby vaše keksíky také neboli
Niekedy pečenie nejde tak, ako si predstavujeme. Niektoré veci sa dajú napraviť, ale ešte lepšie je vyhnúť sa im....
2 minúty čítania
Tekutý poklad:
Vylievate vodu, v ktorej ste varili zemiaky? Nerobte túto chybu!
Bežne skončí vo výlevke, ale nemala by. Pozrite sa, na čo všetko sa vám voda z varených zemiakov ešte zíde.
3 minúty čítania
Zvládne toho viac:
5 praktických tipov, ako ešte využiť krájač na pizzu
Šikovné koliesko sa nehodí len na krájanie obľúbenej pizze. Poslúžiť vám môže oveľa častejšie.
3 minúty čítania
Taliani v tom majú jasno:
Koľko omáčky navariť k cestovinám a aké víno si k nim naliať?
Vedeli ste, že množstvo omáčky, ktorú k cestovinám urobíte, by ste mali prispôsobiť ich druhu?
3 minúty čítania
Perfektný tip:
Falošné kapary za pár drobných. A predstavte si, z čoho...
Nakladané kapary k nám dovážame zo zahraničia, podobnú delikatesu si však môžete urobiť aj doma. Z rastliny, ktorá teraz rastie všade naokolo....
3 minúty čítania
A bude dokonalý:
5 rád, vďaka ktorým vám už syr pri vyprážaní nevytečie
Osvojte si tieto tipy, aby bol váš milovaný vyprážaný syr presne taký, ako má byť.
3 minúty čítania
Ostrý je lepší:
Tri spôsoby, ako doma nabrúsiť kuchynský nôž
Ostrý nôž je v kuchyni základ a aj keď sa to nezdá, je bezpečnejší, než ten tupý. Poradíme vám, ako svoje...
7 minút čítania
Obľúbená príloha:
Ktorú ryžu pred varením nepremývať a prečo je studená voda tabu?
Každý druh ryže má svoje pravidlá na prípravu. Nepokazte si svoju obľúbenú prílohu nesprávnym varením.
3 minúty čítania
Zdravší život:
Chcete sa cítiť fit? Tieto odporúčania by ste si mali zobrať k srdcu
Odskúšané rady trénerky Lucie Švaral na odľahčenie jedálneho lístka, zlepšenie kondičky aj nálady.
7 minút čítania
Pre deti aj dospelých:
Upečte výborné desiatové sušienky zo zdravých vločiek
Zdravé maškrty z ovsených, pohánkových či vločiek z quinoy sú ako stvorené na desiatu do školy alebo do práce.
4 minúty čítania
Predĺžte mu život:
Sezóna medvedieho cesnaku je krátka. Takto si ho môžete vychutnávať aj celý rok
Rastie len pár týždňov a nazbieraný nevydrží dlho čerstvý. Ako medvedí cesnak uskladniť a spracovať, aby ste si ho mohli užiť až do...
4 minúty čítania
Získajte maximum:
5 tipov, ako z citróna dostať čo najviac šťavy
Vyťažte z citrónov šťavu do poslednej kvapky. Tieto rady vám v tom pomôžu.
3 minúty čítania
