Aj na sviatočný stôl:
Pečené, dusené, plnené a aj v guláši. Tieto recepty vás naučia, ako chutne pripraviť jahňacie mäso

Redakcia Varecha.sk, včera 06:15     5 minút čítania

Jeme ho výnimočne a to najmä preto, že slovenská jahňacina sa vyváža viac do zahraničia. Ale pred veľkonočnými sviatkami ju s trochou šťastia zoženiete už aj v supermarketoch. A keďže jahňacie mäso naozaj nepripravujeme často, ba možno to bude vaša premiéra, tieto recepty vám ukážu, ako z neho spraviť delikatesu.

Pečené jahňacie kotlety (fotorecept)

Recept - Pečené jahňacie kotlety
Foto: Kukulienka71Pečené jahňacie kotlety Nádherná veľkonočná porcia!

Jehněčí česnekem špikované, na česneku pečené (fotorecept)

Recept - Jehněčí česnekem špikované, na česneku pečené
Foto: MijaitaJehněčí česnekem špikované, na česneku pečené Skúste vynechať cibuľu, bylinky, použite len cesnak. Výsledná chuť je najlepšia, akú vám jahňacie mäso môže poskytnúť.

Jahňacie kotlety s gratinovanými zemiakmi a krémovým medvedím cesnakom

Recept - Jahňacie mäso
Foto: Pravda - Ľuboš PilcJahňacie kotlety s gratinovanými zemiakmi a krémovým medvedím cesnakom Kotletky budú hotové expresne rýchlo, tak môžete viac času venovať prílohe.

Jahňacie medailóniky na červenom víne so saturejkou (fotorecept)

Recept - Dusené jahňacie mäso
Foto: Izabella929Jahňacie medailóniky na červenom víne so saturejkou Výborne sa k nim hodí domáca knedľa a šalát z červenej kapusty.

Plnené jahňacie pliecko so zeleninou a zemiakmi (fotorecept)

Recept - Jahňacie mäso
Foto: JeeryPlnené jahňacie pliecko so zeleninou a zemiakmi Vynaložený čas pri príprave tejto dobroty sa vám vyplatí.

Jahňacie stehno plnené špenátom a šampiňónmi (fotorecept)

Recept - Jahňacia roláda
Foto: EvusikJahňacie stehno plnené špenátom a šampiňónmi Mäso je jemné, šťavnaté a so špenátovou plnkou veľmi chutné.

Chutný jahňací guláš (videorecept)

Recept - Jahňací guláš
Foto: CesminazChutný jahňací guláš Málo prácne, vďačné jedlo, ku ktorému stačí už len kúsok chleba.

Pečené jahňacie na hubách a brusniciach (fotorecept)

Recept - Pečené jahňacie stehno
Foto: VioletaPečené jahňacie na hubách a brusniciach Namarinujte mäso v jednoduchej marináde.

Pečené jahňacie stehno s feniklom a orechmi

Recept - Pečené jahňacie stehno
Foto: Archív Nebíčko v papuľkePečené jahňacie stehno s feniklom a orechmi Inšpirujte sa známym šéfkuchárom Jardom Žídekom.

Pečené jahňacie stehno (fotopostup)

Recept - Pečené jahňacie stehno (fotopostup)
Foto: Katka78Pečené jahňacie stehno (fotopostup) Pečte dlhšie a pri nižšej teplote, mäso bude mäkké a bude sa ľahko oddeľovať od kosti.




Diskusia k článku







 



TOPlist