Aj na sviatočný stôl:
Pečené, dusené, plnené a aj v guláši. Tieto recepty vás naučia, ako chutne pripraviť jahňacie mäso

Redakcia Varecha.sk, 3. apríla 2025     5 minút čítania

Jeme ho výnimočne a to najmä preto, že slovenská jahňacina sa vyváža viac do zahraničia. Ale pred veľkonočnými sviatkami ju s trochou šťastia zoženiete už aj v supermarketoch. A keďže jahňacie mäso naozaj nepripravujeme často, ba možno to bude vaša premiéra, tieto recepty vám ukážu, ako z neho spraviť delikatesu.

Pečené jahňacie kotlety (fotorecept)

Recept - Pečené jahňacie kotlety Foto: Kukulienka71Pečené jahňacie kotlety Nádherná veľkonočná porcia!
Otvoriť recept

Jehněčí česnekem špikované, na česneku pečené (fotorecept)

Recept - Jehněčí česnekem špikované, na česneku pečené Foto: MijaitaJehněčí česnekem špikované, na česneku pečené Skúste vynechať cibuľu, bylinky, použite len cesnak. Výsledná chuť je najlepšia, akú vám jahňacie mäso môže poskytnúť.
Otvoriť recept

Jahňacie kotlety s gratinovanými zemiakmi a krémovým medvedím cesnakom

Recept - Jahňacie mäsoFoto: Pravda - Ľuboš PilcJahňacie kotlety s gratinovanými zemiakmi a krémovým medvedím cesnakom Kotletky budú hotové expresne rýchlo, tak môžete viac času venovať prílohe.
Otvoriť recept

Jahňacie medailóniky na červenom víne so saturejkou (fotorecept)

Recept - Dusené jahňacie mäsoFoto: Izabella929Jahňacie medailóniky na červenom víne so saturejkou Výborne sa k nim hodí domáca knedľa a šalát z červenej kapusty.
Otvoriť recept

Plnené jahňacie pliecko so zeleninou a zemiakmi (fotorecept)

Recept - Jahňacie mäsoFoto: JeeryPlnené jahňacie pliecko so zeleninou a zemiakmi Vynaložený čas pri príprave tejto dobroty sa vám vyplatí.
Otvoriť recept

Jahňacie stehno plnené špenátom a šampiňónmi (fotorecept)

Recept - Jahňacia roládaFoto: EvusikJahňacie stehno plnené špenátom a šampiňónmi Mäso je jemné, šťavnaté a so špenátovou plnkou veľmi chutné.
Otvoriť recept

Chutný jahňací guláš (videorecept)

Recept - Jahňací gulášFoto: CesminazChutný jahňací guláš Málo prácne, vďačné jedlo, ku ktorému stačí už len kúsok chleba.
Otvoriť recept

Pečené jahňacie na hubách a brusniciach (fotorecept)

Recept - Pečené jahňacie stehnoFoto: VioletaPečené jahňacie na hubách a brusniciach Namarinujte mäso v jednoduchej marináde.
Otvoriť recept

Pečené jahňacie stehno s feniklom a orechmi

Recept - Pečené jahňacie stehnoFoto: Archív Nebíčko v papuľkePečené jahňacie stehno s feniklom a orechmi Inšpirujte sa známym šéfkuchárom Jardom Žídekom.
Otvoriť recept

Pečené jahňacie stehno (fotopostup)

Recept - Pečené jahňacie stehno (fotopostup)Foto: Katka78Pečené jahňacie stehno (fotopostup) Pečte dlhšie a pri nižšej teplote, mäso bude mäkké a bude sa ľahko oddeľovať od kosti.
Otvoriť recept




Tipy na články z Varechy

Overená metóda z Ázie: Koľko vody pridať k ryži, aby nebola tvrdá ani rozvarená? Tento trik s prstom zaručene funguje

Overená metóda z Ázie: Koľko vody pridať k ryži, aby nebola tvrdá ani rozvarená? Tento trik s prstom zaručene funguje

Tekvicové polievky: 11 receptov na tie krémové, ale aj také, v ktorých je do čoho zahryznúť

Tekvicové polievky: 11 receptov na tie krémové, ale aj také, v ktorých je do čoho zahryznúť

Legendárne gazdovské špeciality Bystriansky z Podpoľania inak voňajú aj chutia

Legendárne gazdovské špeciality Bystriansky z Podpoľania inak voňajú aj chutia

Dobré kombinácie: Čo dezert, to iný čaj. Ako vybrať ten najvhodnejší k štrúdli či medovníkom?

Dobré kombinácie: Čo dezert, to iný čaj. Ako vybrať ten najvhodnejší k štrúdli či medovníkom?

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Batatové rösti s listovým špenátom a strateným vajcom

Batatové rösti s listovým špenátom a strateným vajcom

Kráľovská jablková torta

Kráľovská jablková torta

Lokše

Lokše

Lieskovo-orieškové sušienky s Nutellou

Lieskovo-orieškové sušienky s Nutellou



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jablkový koláč Jablkový koláč
  2. Kráľovská jablková torta Kráľovská jablková torta
  3. Batatové rösti s listovým špenátom a strateným vajcom Batatové rösti s listovým špenátom a strateným vajcom
  4. Placky z cvikly a kyslej kapusty (fotorecept) Placky z cvikly a kyslej kapusty +fotopostup
  5. Zemiaky s údeným lososom Zemiaky s údeným lososom
  6. Špenátové halušky Špenátové halušky
  7. Pšenová kaša s makom a banánom (fotorecept) Pšenová kaša s makom a banánom +fotopostup
  1. Linecké koláčiky (fotorecept) Linecké koláčiky +fotopostup
  2. Jablkovo-makový hrnčekový zákusok Jablkovo-makový hrnčekový zákusok
  3. Lokše Lokše
  4. Pečená jaternica Pečená jaternica
  5. Mäsové mešce (fotorecept) Mäsové mešce +fotopostup
  6. Lieskovo-orieškové sušienky s Nutellou Lieskovo-orieškové sušienky s Nutellou
  7. Božský kurací paprikáš so zemiakmi (fotorecept) Božský kurací paprikáš so zemiakmi +fotopostup
  1. Nepečený karamelový krémeš od Veroniky Bušovej Nepečený karamelový krémeš od Veroniky Bušovej
  2. Krémeš s piškótami Krémeš s piškótami
  3. Štefanovské sciskanice (fotorecept) Štefanovské sciskanice +fotopostup
  4. Buchtičky ako od babičky Buchtičky ako od babičky
  5. Bábovka Panettone Bábovka Panettone
  6. Linecké koláčiky (fotorecept) Linecké koláčiky +fotopostup
  7. Perník s jahodovou polevou (fotorecept) Perník s jahodovou polevou +fotopostup
  1. Zabudnite na hubky a kefky. S týmto trikom bude ponorný mixér čistý za pár sekúnd Zabudnite na hubky a kefky. S týmto trikom bude ponorný mixér čistý za pár sekúnd VIDEO
  2. Jednoduché zemiakové placky Jednoduché zemiakové placky VIDEO
  3. Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy VIDEO
  4. Slané krekry z pár surovín, ktoré zvládne upiecť aj začiatočník Slané krekry z pár surovín, ktoré zvládne upiecť aj začiatočník VIDEO
  5. Pečené tekvicové nugetky Pečené tekvicové nugetky VIDEO
  6. Zapekané gnocchi s hubami a klobásou Zapekané gnocchi s hubami a klobásou VIDEO
  7. Rýchly segedín s mletým mäsom Rýchly segedín s mletým mäsom VIDEO
  1. Najlepšie októbrové recepty: Opitý Izidor jednoduchšie, metrový zákusok inak aj klasické obložené chlebíčky Najlepšie októbrové recepty: Opitý Izidor jednoduchšie, metrový zákusok inak aj klasické obložené chlebíčky
  2. Sedem sviatočných: Anjelsky dobré koláčiky na Sviatok všetkých svätých Sedem sviatočných: Anjelsky dobré koláčiky na Sviatok všetkých svätých
  3. Z rôznych druhov mäsa: 8x čiernohorský rezeň alebo šnicľa v zemiakovej placke Z rôznych druhov mäsa: 8x čiernohorský rezeň alebo šnicľa v zemiakovej placke
  4. Vďačné jedlo: 14x zapekané zemiaky. Možnosti sú nekonečné, s čím si ich urobíte? Vďačné jedlo: 14x zapekané zemiaky. Možnosti sú nekonečné, s čím si ich urobíte?
  5. 12x chutná večera z minima surovín: Nemusíte mať napratanú chladničku, aby ste uvarili výborné jedlo! 12x chutná večera z minima surovín: Nemusíte mať napratanú chladničku, aby ste uvarili výborné jedlo!
  6. Pečie celé Slovensko: Na rade sú lokše, buchty a medovníky, babičkine dobroty, ktoré milujú celé generácie Pečie celé Slovensko: Na rade sú lokše, buchty a medovníky, babičkine dobroty, ktoré milujú celé generácie
  7. 15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl 15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Najlepšie októbrové recepty: Opitý Izidor jednoduchšie, metrový zákusok inak aj klasické obložené chlebíčky Najlepšie októbrové recepty: Opitý Izidor jednoduchšie, metrový zákusok inak aj klasické obložené chlebíčky
  2. 15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl 15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl
  3. Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás? Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás?
Ďalšie rebríčky 
 



TOPlist