O víne:
Plebejský aristokrat Miroslav Petrech. Majster rizlingov
Vo víne je pravda, a čoho iného, ak nie ľudského života. Miroslav Petrech (75) prežil s vínom celý život. Majstra rizlingov...
14 minút čítania
Štedrovečerné tradície a zvyky:
Ako vianocujú naši Varecháči?
Dnes zasadneme k štedrovečernému stolu. Každá rodina má svoje tradície, ktoré dodržiava i zvyky, čo na sviatočnom stole nemôže chýbať. Ako je to v domácnostiach Varecháčov, ktorí sa prostredníctvom nášho portálu delia so svojimi skvelými receptami?...
10 minút čítania
Fedor Malík:
Štedrý večer
Dva dni po štvrtej nedeli adventnej prichádza k nám Dohviezdny
(Štedrý) večer. Aby tomu aj naši
„pastieri" rozumeli – Nocturna
natalis....
3 minúty čítania
Sladké a veselé Vianoce!
Zamiešaj vareškou svoje priania,
pridaj pár orieškov očakávania,
zamiešaj znovu pre šťastie,
nech dobro a láska v našich srdciach narastie.
Prajeme krásne Vianoce.
1 minúta čítania
Na Štedrý večer nemusí byť iba vyprážaný kapor:
10x chutná ryba na vianočný stôl
Podkovičky z kapra vypražené v trojobale nie sú jedinou možnosťou, keď si chcete pochutnať na vianočnej rybe....
5 minút čítania
10. Vianoce s Varechou:
10 historicky najúspešnejších receptov na zemiakový šalát
V podstate sú v ňom rovnaké hlavné ingrediencie a predsa v každej rodine chutí inak. Hovoríme o zemiakovom šaláte, ktorý je dôležitou súčasťou slovenských Vianoc....
4 minúty čítania
O víne:
Prirodzenosť, to je vyšší princíp vína. Ctí si ho aj Juraj Cenký
Vinári s bohatými skúsenosťami tvrdia, že kaly sú matkou vína. Princíp "nevytrhávaj predčasne víno z matkinho lona" vyznáva aj Juraj Cenký. Mladý...
11 minút čítania
Adriana Poláková:
Moje Vianoce sú veľmi jednoduché
Do Vianoc ostáva už len pár dní a mnohí nevedia, kde im z príprav na sviatky hlava stojí. Upratať, nazdobiť, nakúpiť, zabaliť, napiecť, navariť… Ako je na tom s predvianočnými prípravami moderátorka Adriana Poláková?...
4 minúty čítania
Štyri dni do Vianoc:
Tento víkend sa vypekajú vianočné zákusky a koláče
Za dverami je posledný víkend pred začiatkom Vianoc. Kým nejaké to drobné suché pečivo sa môže robiť aj skôr, zákusky a koláče zvyčajne pečieme tesne pred sviatkami....
4 minúty čítania
Výhercovia súťaže:
Pýtali sme sa, čo nesmie chýbať na vašom vianočnom stole
V súťaži o 5 balíčkov s výrobkami Dr. Oetker sme sa pýtali, ako vyzerá vaše štedrovečerné menu a bez akého jedla, koláča, ...
9 minút čítania
Tradičný vianočný koláč:
10 najčítanejších receptov na štedrák v histórii Varechy
Ak ste za tradičné Vianoce, tak potom by na vašom štedrovečernom stole nemal chýbať štedrák....
5 minút čítania
Zdravie na prvom mieste, naučme sa preto spomaliť a relaxovať
INZERCIA - Vianoce sú sviatkami pokoja a mieru. Pre mnohých sa však nesú skôr v znamení hektiky a stresu. Nielen v práci, ale aj doma....
4 minúty čítania
O víne:
Sekt z mladého ročníka. Aspoň na chvíľu pocit, že svet je gombička
Francúzi štartujú nový vinársky rok s beaujolais, Slováci s mladým sektom. Málokto na Slovensku si uvedomuje, že najpopulárnejší sekt v krajine Hubert...
6 minút čítania
O víne:
100 najlepších slovenských vín
Medzi bielymi suchými vínami vedú Veltlínske zelené a Sauvignon; medzi červenými Cabernet Sauvignon a Alibernet. Ktoré vína ešte zachutili Slovákom?
20 minút čítania
O víne:
Salón vrhá nový pohľad na domovinu
Ročne sa na Slovensku uskutoční 280 väčších či menších vinárskych podujatí, rôznych festivalov, putovaní za vínom, ale iba Národný salón vín ponúka...
13 minút čítania
Varecha 51/2019:
Vianočný stôl
Ďalšie číslo časopisu Varecha nájdete v piatok 20. decembra v denníku Pravda.
3 minúty čítania
Fedor Malík:
Prešporská kapustnica
Kapustnica je gastronomický všeliek. Aspoň u nás,
pod Tatrami. Nielenže lieči, ale aj náramne chutí.
3 minúty čítania
Aby Vianoce neboli presladené:
Upečte aj drobné slané pečivo na vyváženie chuti
Keď už budete oči prevracať nad toľkými vianočnými koláčmi, niečo slané vám určite padne vhod. Myslite na to a upečte aj nejaké to...
5 minút čítania
10 rokov Varecha.sk:
10 najpopulárnejších receptov na domácu vianočku
Kým dnes sa vianočný stôl prehýba pod množstvom koláčov, kedysi bola sladkým vrcholom štedrovečerného menu vianočka....
4 minúty čítania
Sladký Piatok:
Bez drobného pečiva by Vianoce neboli Vianocami
Chutné nazdobené sladučké pečivo k Vianociam jednoducho patrí. Asi každá rodina má svoj štandardný repertoár drobných koláčikov, ktoré nikdy nechýbajú na vianočnom stole....
4 minúty čítania
Varecha 50/2019:
Sladké Vianoce 2
Ďalšie číslo časopisu Varecha nájdete v piatok 13. decembra v denníku Pravda.
3 minúty čítania
10 rokov Varecha.sk:
10 najklikanejších lineckých koláčikov v histórii portálu
Vianoce sa vo väčšine domácností nezaobídu bez lineckého pečiva. Koláčiky sú jednoduché na prípravu a na podnose vyzerajú veľmi dekoratívne....
5 minút čítania
Fedor Malík:
Vianoce prichádzajú
Predsa len, matka príroda sa
konečne umúdrila. Akoby si
uvedomovala, že prichádza čas
vianočný.
3 minúty čítania
Slaný Pondelok:
Jednoducho kapustnica
Najviac skloňovanou polievkou v decembri je kapustnica. Nezaobíde sa bez nej vianočný večierok v práci, je súčasťou štedrej večere väčšiny domácností a dobre padne aj počas bujarej oslavy posledného dňa v roku....
4 minúty čítania
Vianočné nápady:
Zdobíš, zdobím, zdobíme!
Advent je nielen čas vypekania, ale aj zdobenia príbytkov. Vence, svietniky, aranžmány, vianočné ozdoby... To všetko teraz dodáva našim domovom neopakovateľnú atmosféru....
4 minúty čítania
