Magazín

PRÍLOHA VARECHA 3/2026: Čaro mletého mäsa

PRÍLOHA VARECHA 3/2026:
Čaro mletého mäsa

Varecha s receptami na výborné jedlá z mletého mäsa z portálu Varecha. sk, vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 16. januára.
3 minúty čítania

Plavková výzva: Žiadny pridaný cukor, med ani sirupy. Tieto maškrty sú sladké aj bez nich!

Plavková výzva:
Žiadny pridaný cukor, med ani sirupy. Tieto maškrty sú sladké aj bez nich!

Po nezriadenom prejedaní vianočnými koláčmi je čas zaradiť spiatočku....
5 minút čítania

Tajomstvo úspechu: Domáca huspenina ako od babičky. Kompletný sprievodca pre dokonalý výsledok

Tajomstvo úspechu:
Domáca huspenina ako od babičky. Kompletný sprievodca pre dokonalý výsledok

Naučte sa, ako pripraviť tradičnú "trasľavú" pochúťku, na čo si dať pozor a akým najčastejším chybám sa pri varení vyhnúť.
5 minút čítania

Pečené, dusené, trhané, aj ako rezne: 12 chutných možností, ako spraviť morčacie stehno

Pečené, dusené, trhané, aj ako rezne:
12 chutných možností, ako spraviť morčacie stehno

Najjednoduchší spôsob, ako morčacie stehno bez veľkej námahy pripraviť, je upiecť ho vcelku. Ale dnes vám ukážeme, že sa oplatí aj troška sa mu povenovať....
6 minút čítania

Šišková sezóna je tu: Čo je alfou a omegou vydarených vyprážaných šišiek?

Šišková sezóna je tu:
Čo je alfou a omegou vydarených vyprážaných šišiek?

Overený recept máte, cesto pekne vykyslo, tak už to len nepokaziť. Tá najdôležitejšia vec pri príprave vyprážaných šišiek príde totiž na záver....
4 minúty čítania

Buďte originálni: 12 nápadov na rýchlu večeru alebo pohostenie pre návštevu z toastového chleba

Buďte originálni:
12 nápadov na rýchlu večeru alebo pohostenie pre návštevu z toastového chleba

Hodiť pár krajcov do hriankovača, to dokáže každý....
5 minút čítania

Nikdy nie je neskoro: Majú takmer deväťdesiat a dobývajú Instagram. Čím talianske babičky očarili milióny sledovateľov?

Nikdy nie je neskoro:
Majú takmer deväťdesiat a dobývajú Instagram. Čím talianske babičky očarili milióny sledovateľov?

V dobe, keď Instagram ovládajú mladí influenceri a dokonale zostrihané videá, prichádzajú z juhu Talianska dve dámy, ktoré všetky pravidlá obrátili naruby....
6 minút čítania

Kvasená kapusta ako metafora

Fedor Malík:
Kvasená kapusta ako metafora

Pod vianočnú jedličku mi Ježiško priniesol famózne čítanie v podobe knihy Sandora Ellixa Katza „Sila prírodnej fermenrácie“....
3 minúty čítania

Segedín, sviečková atď.: 12 receptov, ako uvariť klasiku zdravšie. Doprajte si obľúbenú chuť bez výčitiek

Segedín, sviečková atď.:
12 receptov, ako uvariť klasiku zdravšie. Doprajte si obľúbenú chuť bez výčitiek

Slovenská kuchyňa je sýta, poctivá a plná chutí, no často aj poriadne kalorická....
6 minút čítania

Hodí sa vám: Zásoba receptov na nepečené dezerty na zimu aj leto. Výber toho najlepšieho z roku 2025

Hodí sa vám:
Zásoba receptov na nepečené dezerty na zimu aj leto. Výber toho najlepšieho z roku 2025

Pribudli na náš portál uplynulý rok, ale táto zbierka receptov na zákusky, torty či efektné poháre bez pečenia sa vám hodí kedykoľvek.
7 minút čítania

Cesta za úspechom: Prečo uznávaný pizzér Andrea Ena prišiel na Slovensko? Za všetkým hľadaj ženu...

Cesta za úspechom:
Prečo uznávaný pizzér Andrea Ena prišiel na Slovensko? Za všetkým hľadaj ženu...

Majiteľ obľúbenej talianskej reštaurácie pečie u nás pizzu už 20 rokov....
13 minút čítania

TOP rebríčky: Favoritom boli grilážky Jožky Zaukolcovej. Ktoré ďalšie recepty trhali decembrové rekordy?

TOP rebríčky:
Favoritom boli grilážky Jožky Zaukolcovej. Ktoré ďalšie recepty trhali decembrové rekordy?

Posledný mesiac uplynulého roka patril najmä sladkým dobrotám nielen v kuchyniach, ale aj na našej Vareche....
14 minút čítania

Lepší než z obchodu: 12 receptov na poctivý domáci zemiakový chlebík. Ak vyskúšate, iný už chcieť nebudete!

Lepší než z obchodu:
12 receptov na poctivý domáci zemiakový chlebík. Ak vyskúšate, iný už chcieť nebudete!

Vôni čerstvo upečeného chleba sa máločo vyrovná....
4 minúty čítania

Druhý život strukovín: Fazuľa, cícer či šošovica nepatria len do hrnca. Aj takto môžu byť užitočné

Druhý život strukovín:
Fazuľa, cícer či šošovica nepatria len do hrnca. Aj takto môžu byť užitočné

Zavadzajú vám doma staré balíčky strukovín? Ešte im neodzvonilo!...
4 minúty čítania

PRÍLOHA VARECHA 2/2026: Kyslá kapusta ako pochúťka

PRÍLOHA VARECHA 2/2026:
Kyslá kapusta ako pochúťka

Varecha s receptami na chutné jedlá s kyslou kapustou z portálu Varecha. sk, vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 9. januára....
3 minúty čítania

Nebojte sa toho: Domáce cestoviny vedia čarovať. 13 jedál, ktoré budú vďaka nim jednoducho neodolateľné

Nebojte sa toho:
Domáce cestoviny vedia čarovať. 13 jedál, ktoré budú vďaka nim jednoducho neodolateľné

Ak si urobíte vlastné cestoviny, veľa k nim už vymýšľať nemusíte. Aj pár surovín postačí, aby ste si za stolom naozaj pochutnali....
5 minút čítania

Vojtech Artz: Čo a ako sa bude variť v reštauráciách? Toto sú trendy v gastronómii na rok 2026

Vojtech Artz:
Čo a ako sa bude variť v reštauráciách? Toto sú trendy v gastronómii na rok 2026

Niektoré veci sa menia a stanú sa trendom, na ktorý sa rýchle zabudne, iné pretrvávajú roky....
6 minút čítania

Po sviatkoch: Máte už mäsa dosť? Urobte si niečo podľa najúspešnejších bezmäsitých receptov uplynulého roka

Po sviatkoch:
Máte už mäsa dosť? Urobte si niečo podľa najúspešnejších bezmäsitých receptov uplynulého roka

Tipy na slané aj sladké obedy, jednoduché večere či chuťovky pre všetkých, ktorí si chcú dať pauzu od mäsa.
6 minút čítania

Hrnce, ktoré vás prežijú: Ako sa starať o liatinový riad, aby vydržal celé desaťročia

Hrnce, ktoré vás prežijú:
Ako sa starať o liatinový riad, aby vydržal celé desaťročia

Varenie v hrncoch či panviciach z liatiny má množstvo výhod. Ale aby ste všetky využili, treba vedieť s nimi správne zaobchádzať.
4 minúty čítania

Užitočné recepty: 12 trojkráľových dezertov zo sladkých vianočných prebytkov

Užitočné recepty:
12 trojkráľových dezertov zo sladkých vianočných prebytkov

Prehnali ste to so zásobami na vianočné pečenie alebo vám zostalo kopec suchých koláčikov, ktoré už niekto nechce jesť?...
5 minút čítania

Malé tajomstvo: Bagel nie je len pečivo s dierou. Čo ho ešte odlišuje od obyčajnej žemle?

Malé tajomstvo:
Bagel nie je len pečivo s dierou. Čo ho ešte odlišuje od obyčajnej žemle?

Nielen výzorom bagel upúta, rozdiel od klasickej žemle poznáte pri prvom zahryznutí....
3 minúty čítania

Modranské frkacúle

Fedor Malík:
Modranské frkacúle

Ako ste prežili sviatočné vianočné staro- i novoročné sviatky?...
3 minúty čítania

Keď nesmie chýbať: Toto sú najlepšie polievky roka 2025. Zbierka receptov, s ktorou si na čas vystačíte

Keď nesmie chýbať:
Toto sú najlepšie polievky roka 2025. Zbierka receptov, s ktorou si na čas vystačíte

Ak u vás doma polievka na stole nesmie chýbať ani jeden deň, je niekedy ťažké vymyslieť, akú zase uvariť....
6 minút čítania

Obedové inšpirácie: 15 najčítanejších mäsových receptov uplynulého roka. Pozrite sa, z akého mäsa najradšej varíme!

Obedové inšpirácie:
15 najčítanejších mäsových receptov uplynulého roka. Pozrite sa, z akého mäsa najradšej varíme!

Tipy, ako pripraviť chutné mäsko nájdete v našom rebríčku najúspešnejších receptov z mäsa....
7 minút čítania

Cukrárska mágia: Chcete, aby vaša čokoláda vyzerala ako od profíkov? Temperujte, my vám vysvetlíme ako

Cukrárska mágia:
Chcete, aby vaša čokoláda vyzerala ako od profíkov? Temperujte, my vám vysvetlíme ako

Či už na domácich pralinkách alebo ako poleva na torte bude čokoláda vďaka tejto metóde lesklá a pevná....
5 minút čítania