![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Neapolské keksíky
Maslo vyšlahame s cukrom, pridame mandle, vajce, kôru a štavu, premiešame a pridame hrozienka .
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rizoto
tentokrát so šampiňónmi, tekvicou butternut, brokolicou a červeným vínom, ozdobené hoblinami zo syra Vršatec......
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bazalkové ravioly plnené syrom a šampiňónmi
Som milovníčkou talianskej kuchyne a tak cestoviny na rôzne spôsoby sú u nás na tanieri veľmi často....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Chicken Cacciatore - Kuracie stehná s hríbikmi v paradajkovej omáčke
Toto jedlo je u nas velmi oblubene. Recept som nasla tu v jednej kucharskej knihe...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bezlepkový pizza koláč
Pripavíme si potrebné suroviny na plnku. Nastrúhame tvrdý sýr, nakrájame salámu (alebo šunku), zmiešame...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Calzone s kuracím mäskom
Toto kuracie mäsko v lístkovom ceste je naším rodinným jedlom, zbožňujeme ho všetci a preto zásadne...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Osviežujúca polievka minestrone
Hneď ako sme prvýkrát uvarili túto polievku, zaradila sa medzi najobľúbenejšie. Akokoľvek sofistikovane môže taliansky...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Brokolicové cestoviny
V serialy Komisar Montalbano isiel nas hlavny hrdina na sicilsky vidiek a tam mu toto jedlo...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčové involtini s rajčinami a fetou
Sú to malinké roládky, do ktorých sa dávajú rôzne plnky, ja mám osvedčenú z fety...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pappardelle so smotanovo-šampiňónovou omáčkou
Pre milovníkov talianskej kuchyne veľmi rýchly a dobrý obedík. Pre mnohých iste dobre známe jedlo, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Talianske medovo-citrónové kura
Tento recept som dostala od kolegyne. Tak som si povedala, ze vyskusam, pofotim...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Torta della nonna - Babičkina torta
Tuto klasicku taliansku tortu sme ochutnali pri nasej navsteve Toskanska. Chutila nam. Tak som si...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Lasagne Alfredo
Toto jedlo , originalne z talianskej kuchyne, je zname po celom svete , s roznymi obmenami...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kakaovo - čokoládová torta z chladničky
Tuto pochutkovu tortu netreba piect , staci vyslahat vsetky ingrediencie , krem navrstvit na ulozene...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pizza
Viem, že každý má svoj obľúbený, zaručene pravý recept na pizu. Moja jediná zásada...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kačacie stehná s parmezánovou kôrkou
Chcela som pripraviť trošku "inú" kačku. Výsledok bol výborný.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Alex pizza z pezze :)
Alex pizza sa postupne vyvíja od času postavenia pece s menom Alex- pec postavil otec a slúži...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Krevetový koktail
Chodili sme naň na dovolenke na Sicílii, tam robili rôzne variácie a práve tento mi veľmi...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Reginette Emiliana
Cestovinky s kuracím mäsom, brokolicou, šampiňónmi a nivou. Pre mňa úplne fantastická kombinácia a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Takmer toskánska cukina
Netuším, odkiaľ tento recept pochádza, ale mne svojimi vôňami pripomína Toskánsko. Teraz v let...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tagliatelle pomodoro
Z dovolenky v Taliansku som si priniesla 5 kíl cestovín a pravý parmezán. V špajze sa...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špagety s tuniakovými guľkami
Zostalo mi trošku paradajkovej omáčky z Buffalo krídelok, trošku som posnorila po nete a našla som...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Letný zeleninový plech na vyprázdnenie chladničky
Ak žijete v meste tak ako ja, určite to poznáte. Desať mesiacov do roka zháňate,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pizza, zo všetkého trochu
Robievam ju naozaj vtedy, keď sa mi zdá, že mám rôzne kúsky salámky a šunky v chladničke....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špagety s omáčkou
Tento recept ma naučila moja mama a hneď mi veľmi zachutil. Teraz to robím doma a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mäsové lasagne
... tieto skvelé cestoviny sa dajú pripravovať so zeleninou, mäsom, ovocím, hubami a všeličím...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tagliatelle Contadina
Tieto cestoviny boli veľmi obľúbené v talianskej reštaurácii, kde som pracovala. Kvôli času som recept...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnený baklažán
Takýmto receptom hovorím skladačka - poskladám čo mám v chladničke a v komore a čo mám rada....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špagety s mäsovými guľkami v rajčinovej omáčke
Kedysi som na špagety robievala rajčinovú omáčku s pomletým mäsom, ale naša dcéra vymyslela inú verziu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Falošné tiramisu
Tento klasicky zakusok talianskej kuchyne ma vela variacii. Jedinou konstantnou zlozkou je "mascarpone cheese"....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Panzerotti
Rozbalíme si lístkové cesto, trošku ho poprášíme hladkou mukou, aby sa veľmi nelepilo. Rozkrájame ho na 12...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hubové rizoto
Najprv si pripravíme tuhší vyvar, ja som dala do 1/2 l vody dve kocky.