Zdravý vianočný koláč podľa speváčky Suzie Hroncovej
Podľa tohto receptu urobíte chutný koláč z pohánkovej múky, ktorý si obľúbia nielen deti.
Suroviny
300 g |
|
150 g |
|
2 PL |
|
1 PL |
|
2 PL (roztopený) |
|
420 ml (môže byť aj kokosové) |
|
|
|
|
|
|
|
(mrazom sušené) |
|
(čipsy, kúsky) |
|
Navrch: | |
(na posypanie koláča) |
|
čerstvé |
|
Postup
-
1
Všetky sypké suroviny spolu vymiešame.
- 2
Do zmesi prilejeme tekuté suroviny - roztopený kokosový olej a mlieko.
- 2
Energetická hodnota je síce približne rovnaká,ale trstinový cukor je ľahšie stráviteľný: obsahuje melasu, prospešnú pre naše zdravie, nakoľko je zdrojom zdravých minerálov a vitamínov, tiež kyseliny listovej či pantoténovej.Pozor však pri kúpe,nie každý hnedý cukor je trstinový a tomuto triku výrobcov nerozumiem,že farbia repný cukor na hnedo a tým mätú spotrebiteľov a navyšujú cenu cukru.Podobne ako pekári,ktorí farbia chlieb a predávajú ho ako tmavý.Takéto praktiky by mali byť zakázané.Takže čítať,čítať zloženie pri nákupoch...