Sladký a slaný báleš
Pomerne rýchle na prípravu, z jednoduchých surovín a perfektné nasladko i naslano. Také sú výborné báleše, známe aj ako osúchy či posúchy.
Suroviny
| 500 g |
|
| 1 bal. |
|
| 300 ml (vlažné) |
|
| 2 PL |
|
| 1 ČL |
|
| 100 g (roztopené) |
|
| 1 ks |
|
| Na potretie: | |
| 1 PL (roztopené) |
|
| Obloženie: | |
| 1 téglik |
|
| 2 strúčiky |
|
| 2 PL čerstvé (kôpor, petržlenová vňať, pažítka) |
|
| štipka |
|
| 1 ks |
|
| 1 bal. |
|
Postup
-
1
Do vlažného mlieka dáme lyžicu cukru a rozmiešame. Vsypeme sušené droždie, rozmiešame a necháme 5 minút aktivovať.
- 2
Do misy nasypeme múku, pridáme lyžicu cukru, soľ, roztopené vlažné maslo, vajce a na záver aj mlieko s droždím. V robote alebo ručne vymiesime cesto.
- 3
Cesto ešte prepracujeme na doske, rozdelíme na polovice a rozvaľkáme na dva pláty, ktoré sa zmestia spolu na plech.
- 4
Papier na pečenie prestrihneme na polovicu. Na každú časť dáme rozvaľkané cesto a položíme vedľa seba na plech.
- 5
Jednu polovicu cesta potrieme maslom a poukladáme naň odkvapkané marhule. Posypeme škoricovým cukrom.
- 6
Na druhú polovicu cesta rozotrieme kyslú smotanu, posypeme soľou, nadrobno nasekanými bylinkami a pridáme prelisovaný cesnak.
- 7
Báleše pečieme pri 180 °C asi 40 minút dozlatista.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO -
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
-
Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
-
Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
-
Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
-
Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
01:41
05:25
01:59
00:47
00:41
02:31
02:24
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu