Tradičné sladké jedlo ako od mamky či babky sme tentokrát trochu obmenili. Náš ryžový nákyp s bobuľovým ovocím a mandľami, doplnený škoricovým cukrom je ozajstnou lahôdkou.
Postup
-
1
K mlieku v hrnci pridáme ryžu a vanilkový cukor. Privedieme do varu a na miernom ohni varíme za stáleho miešania takmer celkom domäkka. Necháme vychladnúť.
- 2
Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Bielky vyšľaháme do polotuha, potom prisypeme cukor a došľaháme dotuha.
- 3
Do vychladnutej mliečnej ryže vmiešame žĺtky a opatrne zapracujeme aj sneh z bielkov.
- 4
Do maslom vymastenej zapekacej misy navrstvíme ryžovú zmes, navrch rozdelíme mrazené ovocie, posypeme plátkami mandlí, škoricovým cukrom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 170 °C s teplovzdušným ohrevom, na 35 minút.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu