Obložené chrumkavé hrianky z kukuričnej kaše

tvvarecha - fotkaTV Varecha, včera 06:00     Dĺžka videa: 0 minút 45 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Z obyčajnej uvarenej kukuričnej kaše sa dá pripraviť pestré skvelé jedlo aj pre hostí. Opečené plátky obložené šunkou, syrmi, olivami a zeleninou potešia oči aj chuťové poháriky.

Suroviny

720 ml
180 g (polenta)
1 ČL
1/2 ČL
1/2 ČL
1/2 ČL
Na opekanie:
Na obloženie:

Postup

  1. 1

    Do vriacej vody vsypeme kukuričnú krupicu a za stáleho miešania uvaríme na hustú kašu. Potom pridáme soľ a koreniny, premiešame a preložíme do formy vymastenej olejom. Necháme úplne vychladnúť a stuhnúť.

  2. 2

    Stuhnutú polentu vyklopíme a nakrájame na tenké plátky. Každý plátok opečieme na troche oleja do chrumkava.

  3. 3

    Podávame obložené podľa chuti so salámou, šunkou, syrom feta, s nakladanými plnenými papričkami, olivami a rukolou.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu