Obložené chrumkavé hrianky z kukuričnej kaše
Z obyčajnej uvarenej kukuričnej kaše sa dá pripraviť pestré skvelé jedlo aj pre hostí. Opečené plátky obložené šunkou, syrmi, olivami a zeleninou potešia oči aj chuťové poháriky.
Postup
-
1
Do vriacej vody vsypeme kukuričnú krupicu a za stáleho miešania uvaríme na hustú kašu. Potom pridáme soľ a koreniny, premiešame a preložíme do formy vymastenej olejom. Necháme úplne vychladnúť a stuhnúť.
- 2
Stuhnutú polentu vyklopíme a nakrájame na tenké plátky. Každý plátok opečieme na troche oleja do chrumkava.
- 3
Podávame obložené podľa chuti so salámou, šunkou, syrom feta, s nakladanými plnenými papričkami, olivami a rukolou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu