Na grilovačku určite patria pestré mäsovo-zeleninové špeciality. Celkom jednoducho a z dostupných surovín si s nami pripravíte lahodné marinované kuracie špízy.
Postup
-
1
Mäso nakrájame na rovnako veľké kúsky. V miske zmiešame olúpaný prelisovaný cesnak, 4 lyžice oleja, grilovacie korenie a citrónovú šťavu. Do marinády vložíme mäso, premiešame a necháme odležať najlepšie aspoň hodinu.
- 2
Cuketu umyjeme a nakrájame na kúsky. Rovnako si pripravíme aj kúsky farebnej papriky a cibuľu.
- 3
Zeleninu a mäso striedavo ponapichujeme na špajdle. Všetko ešte ochutíme soľou a korením.
- 4
Pripravené špízy potom grilujeme na rozohriatom grile a priebežne ešte štetcom potierame zvyšnou marinádou. Za občasného otáčania grilujeme asi 8 až 10 minút.
- 5
Podávame napríklad s arabským chlebom a listovým šalátom.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu