Marinované kuracie špízy

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 15. júla 2023.

Foto a video: TV Varecha

Na grilovačku určite patria pestré mäsovo-zeleninové špeciality. Celkom jednoducho a z dostupných surovín si s nami pripravíte lahodné marinované kuracie špízy.

Suroviny

400 g (z pŕs a vykostených stehien)
7 PL
1 strúčik
3 PL
1 ČL
1 ks
3 ks
2 ks
Na podávanie:

Postup

  1. 1

    Mäso nakrájame na rovnako veľké kúsky. V miske zmiešame olúpaný prelisovaný cesnak, 4 lyžice oleja, grilovacie korenie a citrónovú šťavu. Do marinády vložíme mäso, premiešame a necháme odležať najlepšie aspoň hodinu.

  2. 2

    Cuketu umyjeme a nakrájame na kúsky. Rovnako si pripravíme aj kúsky farebnej papriky a cibuľu.

  3. 3

    Zeleninu a mäso striedavo ponapichujeme na špajdle. Všetko ešte ochutíme soľou a korením.

  4. 4

    Pripravené špízy potom grilujeme na rozohriatom grile a priebežne ešte štetcom potierame zvyšnou marinádou. Za občasného otáčania grilujeme asi 8 až 10 minút.

  5. 5

    Podávame napríklad s arabským chlebom a listovým šalátom.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu