Linecký koláč so smotanovou plnkou a s malinami
Svieži krémový koláč voňajúci letom, ktorým nepohrdne veľký ani malý maškrtník.
Suroviny
| 200 g |
|
| 2 PL |
|
| 120 g |
|
| 1 ks |
|
| podľa potreby (vlažná) |
|
| Na plnku: | |
| 1 ks |
|
| 200 ml |
|
| 500 g |
|
| 2-3 PL |
|
| 100 ml |
|
| 2 bal. |
|
| podľa chuti |
|
| Na malinovú omáčku: | |
| mrazené |
|
|
|
|
| 2-3 ČL |
|
|
|
|
Postup
-
1
Všetky ingrediencie na cesto spolu zmiesime a vypracujeme tuhé cesto. Cesto vyvaľkáme do kruhu a preložíme do vymastenej koláčovej formy.
- 2
Vajíčko, mascarpone, kyslú smotanu, vanilkový cukor, Zlatý klas a smotanu na šľahanie spolu vymiešame, dosladíme podľa potreby práškovým cukrom. Krém preložíme na pripravené cesto, rovnomerne rozotrieme a dáme piecť na 180 °C na cca 15-20 minút dozlatista.
- 3
Mrazené maliny dáme na panvicu, podlejeme trochou vody, pridáme cukor a prevaríme. Na koniec prilejeme škrob zmiešaný s vodou a urobíme hladkú malinovú omáčku. Omáčku nalejeme na vychladnutý upečený koláč.
- 4
Koláčik podávame vychladený, najlepšie na druhý deň.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO -
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
-
Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
-
Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku VIDEO
-
Rýchla pečeňová paštéta, perfektná na chlebík aj na lokšu VIDEO
-
Vanilkové mini veterníčky s marcipánom a višňovým džemom VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
02:31
01:35
01:49
02:47
00:43
02:34
01:37
00:47
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu