Kysnuté buchty s čokoládou
Dobroty z kysnutého cesta sú jednoducho božské a tie domáce sú samozrejme najlepšie! Naše čokoládové buchty sú perfektnou sladkou odmenou pre malých aj veľkých.
Suroviny
| 500 g |
|
| 60 g |
|
| 50 g |
|
| 2 ks |
|
| 250 ml |
|
| 30 g |
|
| štipka |
|
| 160 - 200 g |
|
| Na vymastenie formy a potretie buchiet: | |
| 80 g rozpustené |
|
| Na posypanie: | |
|
|
|
Postup
-
1
Vo vlažnom mlieku rozmiešame droždie a necháme aktivovať. Do misy dáme múku, cukor, soľ, zmäknuté maslo a vajcia. Pridáme mlieko s droždím a v robote vymiesime na hladké cesto. Hotové cesto prikryjeme a na teplom mieste necháme vykysnúť.
- 2
Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku a pomúčenými rukami roztlačíme na obdĺžnik. Ten nakrájame na 16 častí. Do stredu každého kúska cesta dáme 2 až 3 kocky čokolády a zabalíme do cesta. Sformujeme ako buchtu.
- 3
Pekáč vymastíme rozpusteným maslom. Postupne do vymastenej formy vedľa seba ukladáme maslom potreté buchty. Necháme ešte 15 minút podkysnúť.
- 4
Buchty pečieme v rúre vyhriatej na 175 °C približne 40 minút. Upečené buchty necháme vo forme mierne vychladnúť. Potom ich vyberieme a posypeme ešte práškovým cukrom.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO -
Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
-
Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
-
Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
-
Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
-
Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
-
Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
03:07
01:40
01:43
01:15
02:48
00:59
00:42
04:16
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu