Intergalaktická chudnúca panvička

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 13. augusta 2019     Dĺžka videa: 6 minút 12 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Slovenská sochárka Jana Brisudová pripraví zdravú panvičku

Jana Brisudová ako jediná žena sochárka tvorí svoje diela prevažne z bronzu. Jej sochy majú charakteristické čisté a oblé línie a za posledné desaťročie vytvorila množstvo pôsobivých diel. Námety čerpá prevažne z literárnych prameňov alebo antických mýtov a na stvárnenie každodenných javov využíva podobenstvá a symboliku. Je autorkou mnohých ocenení, napr. aj v ankete Slovenka roka.

Postup

  1. 1

    Baklažán pokrájame na malé kocky. Opečieme na rozohriatom olivovom oleji.

  2. 2

    Pokrájame stonkový zeler a pridáme ho k baklažánu.

  3. 3

    Pokrájame cuketu, pridáme do hrnca a orestujeme.

  4. 4

    Zeleninovú zmes ochutíme koreninami.

  5. 5

    Tofu pokrájame na malé kocky a opečieme ho na samostatnej panvici s olejom.

  6. 6

    K tofu pridáme kúsky jarnej cibuľky, ktorú netreba dlho smažiť.

  7. 7

    Pokrájame zopár cherry paradajok a pridáme ich do hrnca so zeleninou.

  8. 8

    Dochrumkava opečené tofu podávame so zeleninovou zmesou. Dozdobíme pokrájanou petržlenovou vňaťou.




Diskusia k videoreceptu

Komentáre k receptu