Intergalaktická chudnúca panvička
Slovenská sochárka Jana Brisudová pripraví zdravú panvičku
Jana Brisudová ako jediná žena sochárka tvorí svoje diela prevažne z bronzu. Jej sochy majú charakteristické čisté a oblé línie a za posledné desaťročie vytvorila množstvo pôsobivých diel. Námety čerpá prevažne z literárnych prameňov alebo antických mýtov a na stvárnenie každodenných javov využíva podobenstvá a symboliku. Je autorkou mnohých ocenení, napr. aj v ankete Slovenka roka.
Postup
-
1
Baklažán pokrájame na malé kocky. Opečieme na rozohriatom olivovom oleji.
- 2
Pokrájame stonkový zeler a pridáme ho k baklažánu.
- 3
Pokrájame cuketu, pridáme do hrnca a orestujeme.
- 4
Zeleninovú zmes ochutíme koreninami.
- 5
Tofu pokrájame na malé kocky a opečieme ho na samostatnej panvici s olejom.
- 6
K tofu pridáme kúsky jarnej cibuľky, ktorú netreba dlho smažiť.
- 7
Pokrájame zopár cherry paradajok a pridáme ich do hrnca so zeleninou.
- 8
Dochrumkava opečené tofu podávame so zeleninovou zmesou. Dozdobíme pokrájanou petržlenovou vňaťou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k videoreceptu
Komentáre k receptu