Či už máte radi spišské, bratislavské, viedenské alebo frankfurtské, k párkom patrí fajnový rožok a horčica. Upečte si s nami výborné domáce pečivo ideálne aj na hot-dog.
Postup
-
1
Do misy s múkou pridáme sušené droždie, soľ aj cukor a premiešame.
- 2
Vlažné mlieko, olej a vajce spolu vyšľaháme vidličkou a prilejeme do múčnej zmesi.
- 3
Elektrickým šľahačom s nadstavcami na miesenie vypracujeme cesto, ktoré ešte na záver prepracujeme ručne. Cesto necháme zakryté 45 minút kysnúť.
- 4
Potom cesto prepracujeme, rozdelíme na 7 častí a vyformujeme valčeky dlhé asi 15 cm. Dáme ich na plech s papierom na pečenie, jemne stlačíme a prikryté necháme ešte krátko kysnúť.
- 5
Rožky potrieme mliekom a pečieme v rúre na programe teplý vzduch pri teplote 175 °C asi 15 až 20 minút. Po vychladnutí prekrojíme, vložíme uvarený párok a doplníme horčicou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu