Gaštanová bábovka bez múky
Ochutnajte gaštanovú bábovku bez múky podľa receptu Nadi Lazarovej zo Slovenského národného divadla.
Suroviny
| 500 g (mrazené, sladené) |
|
| 7 ks |
|
| štipka |
|
| (na vymastenie formy) |
|
| (na vysypanie formy) |
|
| Poleva: | |
| 150 g |
|
| 150 ml |
|
Postup
-
1
Rozmrazené gaštanové pyré zmiešame so žĺtkami.
- 2
Do bielkov pridáme štipku soli a vyšľaháme sneh. Sneh jemne vmiešame do gaštanovej zmesi.
- 3
Bábovkovú tortu vymastíme maslom a vysypeme kokosom. Cesto prelejeme do formy a dáme piecť do rúry vyhriatej na 170-180 °C na dobu približne 35 - 40 minút. Či je bábovka upečená, môžeme vyskúšať špajdľou (alebo špáradlom).
- 4
Smotanu zohrejeme (nevaríme). Do horúcej smotany pridáme nalámanú čokoládu, necháme 1-2 minúty postáť a potom dohladka vymiešame. Pripravenou polevou polejeme hotovú bábovku.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Ako spraviť úhľadné, rovnako veľké fašírky či burgery? Túto pomôcku máte určite doma VIDEO -
Slané mafiny so šunkou a s kukuricou VIDEO
-
Polievka z pečenej cvikly VIDEO
-
Kapustové lokše VIDEO
-
Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy VIDEO
-
Jednoduché zemiakové placky VIDEO
-
Zapekané gnocchi s hubami a klobásou VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
00:42
01:43
01:52
02:47
00:36
00:53
01:32
00:39
V recepte bolo použité gaštanové pyré, ktoré už od výroby obsahuje cukor. Upresnili sme to v zozname surovín.