Cesnakový trhací chlebík

V troche vlažnej vody s cukrom necháme napučať droždie. Pridáme k preosiatej múke, ako aj soľ, zvyšnú vodu a olej, vymiesime cesto a necháme pod utierkou vykysnúť na dvojnásobok. Počas toho si pripravíme cesnakové maslo. Maslo som rozpustila v mikrovlnke, pridala pretlačený cesnak, nasekaný medvedí cesnak, soľ. Ako bylinky sa môže použiť rozmarín, tymian, bazalka, oregano.

Cesto vyvaľkáme a potrieme cesnakovým maslom.

Nakrájame po dĺžke.

Pláty položíme na seba.

Nakrájame.

Formu vymastíme a pláty vkladáme na stojato. Akurát mi vyšlo do menšej formy na biskupský chlebík.

Nožom som zhrnula roztečené maslo z dosky na vrch cesta a nechala som ešte podkysnúť.

Upečieme vo vyhriatej rúre pri 190 °C 30 minút.

Chlebík sme jedli k hustej polievke, a potom len tak.