Bouneschlupp - národné jedlo Luxemburska

slobodaasolidarita - fotkaSloboda a Solidarita, 10. mája 2019     Dĺžka videa: 2 minúty 43 sekúnd

Foto a video: Sloboda a Solidarita

Bouneschlupp je Polievka so zelenými fazuľkami. Varí šéfkuchár Marcel Ihnačák

Luxemburgská kuchyňa je veľmi ovplyvnená všetkými okolitými krajinami. Aj bouneschlupp je mix Francúzska, Belgicka a Nemecka, moderné recepty dokonca nesú znaky talianskej a portugalskej kuchyne. Zvláštnosťou v Luxemburgsku je, že jedia obrovské, naozaj obrovské porcie jedla.

Suroviny

500 g
1 ks
1 ks
2 strúčiky
1500 ml
500 g
400 g
150 g
150 g
4 PL

Postup

  1. 1

    Všetku zeleninu nakrájame nadrobno.

  2. 2

    Vo veľkej panvici do sklovita upražíme cibuľu, pór a cesnak na 2 PL masla.

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

0 komentárov k receptu