Bezlepkové pirohy

TV Varecha, 13. septembra 2019 Dĺžka videa: 6 minút 5 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Tieto sexi pirohy jednoducho musíte vidieť! Výbuch známeho markizáka mal ostať mimo kamier.

Obľúbený komik Fero Joke a jeho originálna príprava bezlepkového jedla. Škrupiny v ceste, vytečená plnka, ale ako sa hovorí : Koniec dobrý, všetko dobré. To musíte vidieť!

Suroviny

250 g	múka bezlepková
2 ks	vajcia
125 g	bryndza
4 ks veľké	zemiaky
	soľ
Navrch:
	smotana kyslá
	slanina
	masť

Postup

1
Očistené zemiaky uvaríme a potom roztlačíme.
2
Približne polovicu roztlačených zemiakov zmiešame s bezlepkovou múkou. Pridáme dve vajíčka.
3
Vymiesime cesto a vyvaľkáme ho na pomúčenej doske.
4
V miske zmiešame bryndzu so zvyšnými roztlačenými zemiakmi, podľa chuti môžeme trocha osoliť. Touto hmotou budeme plniť pirohy.
5
Z vyvaľkaného cesta vykrojíme kolieska, do stredu vložíme bryndzovú plnku a formou na pirohy ich "zatvoríme". Pirohy dáme variť do hrnca, keď vyplávajú hore, varíme ešte 5 minút.
6
Ozdobíme kyslou smotanou a na masti opraženou slaninou.