Ako urobiť domácu knedľu?

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 2. apríla 2019     Dĺžka videa: 1 minúta 20 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Jednoduchý návod na domácu knedľu

Máte radi knedľu a chcete si ju vyskúšať urobiť sami doma? Tento jednoduchý videorecept vám ukáže ako na to!

Suroviny

500 g
350 ml vlažná
16 g čerstvé
1 čajová lyžička
1-2 čajové lyžičky
 na potretie
Plnená parená knedľa:
Plnka :
  rozpustené
 na posypanie

Postup

  1. 1

    Do múky pridáme vodu, rozdrobené droždie, cukor a soľ. Vypracujte cesto, ktoré nechajte na teplom mieste vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme na 2 časti. Vytvarujte do valčekov a necháme ešte 20 minút trochu oddýchnuť a podkysnúť. Veľký hrniec naplníme do polovice vodou. Pripravené cesto na knedle vložíme do vriacej vody, prikryjeme pokrývkou a varíme 20 minút. Počas varenia neodokrývame !!! Po 20 minútach vyberieme hotové knedle z vody, popicháme špajdľou a potrieme troškou oleja:-)

  2. 2

    Plnená parená knedľa : Cesto vypracujeme rovnako. Keď cesto vykysne preložíme ho na pomúčenú dosku a rozvaľkáme. Na hrubo ho natrieme slivkovým lekvárom a zatočíme ako závin.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
recept na knedle s vody a bez vajíčok poznám.Robila som aj takú knedlu a je na nerozoznanie od tej s mliekom a vajíčkami,,,,Toto je úplne super nápad,,,cez týždeň to vyskúšam