žĺtky pasterizované

0

  • Pomarančový dezert so špargľovou zmrzlinou

    Pomarančový dezert so špargľovou zmrzlinou

    Špargľu ošúpeme a uvaríme domäkka v mlieku. Rozmixujeme a prepasírujeme. Pridáme smotanu a 100 ml mlieka, cukor a dáme zovrieť. Medzitým vyšľaháme žĺtky. Zovretú zmes odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme vyšľahané žĺtky a šťavu z citróna....

  • Slivkový rez s makovou zmrzlinou

    Slivkový rez s makovou zmrzlinou

    Smotanu, mascarpone, cukor a citrónovú kôru dáme do hrnca na mierny oheň a privedieme do varu. Stiahneme a necháme 20 minút odstáť. Medzitým namočíme želatínu do studenej vody. Pridáme citrónovú šťavu, slivkové pyré...

  • Citrónová pena s tvarohovým parfé

    Citrónová pena s tvarohovým parfé

    Piškótový rez: Do kotlíka dáme vajcia a cukor a vyšľaháme do peny. Potom pridáme preosiatu múku a zľahka premiešame. Rozotrieme na papier na pečenie a pečieme pri teplote 210 °C asi 5 – 6 minút. Necháme vychladnúť a potom vykrajujeme kolieska formičkou, do...

  • Rebarborový koláčik s jogurtovou zmrzlinou

    Rebarborový koláčik s jogurtovou zmrzlinou

    Keksy a rozpustené maslo spolu rozmixujeme a naplníme pripravené misky, poriadne pritlačíme, aby bol všade rovnaký diel korpusu.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist