Fazuľové chilli
Fazuľové chilli

Zemiakovo-fazuľové chilli s quinoou

blissofplants - fotkablissofplants, 21. septembra 2020
2-3
porcie
15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1-2 PL (podľa vlastného výberu)
1 ks
2 strúčiky
1 stonka
hrsť
4 ks veľké
1 ks veľká
60 g
600 ml
hrsť
240 g miešaná (plechovka)




Postup

  1. 1

    Zohrejeme si olej vo veľkej panvici s pokrievkou. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak a na miernom ohni opražíme.

  2. 2

    Pridáme očistené zemiaky nakrájané na 2 cm kúsky, očistenú kvaku nakrájanú na kocky, nadrobno pokrájanú zelerovú stonku, paradajky, quinou a vodu. Varíme zhruba 20-30 minút. Dobre ochutíme.

  3. 3

    Na konci varenia pridáme hrášok a scedenú fazuľu z plechovky, pomiešame a varíme ešte niekoľko minút.

  4. 4

    Podľa chuti pridáme chilli papričky.

Diskusia k receptu