Zohrejeme si olej vo veľkej panvici s pokrievkou. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak a na miernom ohni opražíme.
Pridáme očistené zemiaky nakrájané na 2 cm kúsky, očistenú kvaku nakrájanú na kocky, nadrobno pokrájanú zelerovú stonku, paradajky, quinou a vodu. Varíme zhruba 20-30 minút. Dobre ochutíme.
Na konci varenia pridáme hrášok a scedenú fazuľu z plechovky, pomiešame a varíme ešte niekoľko minút.
zatvoriť