Tofu karí
Tofu karí

Vegetariánske karí podľa Aless videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 8. mája 2021

Pozrite si recept od raperky Aless na vegetariánske karí, ktoré si obľúbite nielen pre rýchlosť a jednoduchosť prípravy, ale hlavne pre jeho chuť.

Videopostup

Suroviny

1 bal.
1 1
1 ks
1 ks
2 ks
1 ks
2 strúčiky
4 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V hlbokej panvici alebo vo woku opražíme na oleji nakrájanú cibuľu a cesnak.

  2. 2

    Keď bude cibuľka z polovice hotová, pridáme drvenú rascu, zázvor, kurkumu, korenie karí, kardamóm, chilli, soľ a ďalej pražíme.

  3. 3

    Pridáme na kúsky nakrájané tofu a dobre osmažíme.

  4. 4

    Pridáme na kúsky nakrájanú zeleninu, zalejeme kokosovým mliekom a necháme variť.

  5. 5

    V hrnci rozohrejeme olej, pridáme ryžu basmati, krátko orestujeme a zalejeme vodou. Varíme domäkka.

  6. 6

    Pripravené karí s tofu podávame s ryžou.

Diskusia k receptu