Proscuttom obalené plnené kuracie rolky
Je to recept z jednej reštaurácie kde som praxoval.
Morčacie alebo kuracie medajlónky s avokádovou omáčkou
Rýchla príprava šťavnatého mäska.
Hráškový prívarok
Očistenú zeleninku nakrájam na úhľadné malé kocky. Do hrnca dám zohriať olej, potom pridám mrkvu,...
Jahodová roláda
Pre milovníkov jahôd a tvarohu ;-)... jednoduchá a rýchla príprava. Zvyknem to robiť aj ako...
Zeleninové lievance
Zeleninu si osmažíme na troche masla , potom zalejeme troškou vody , aby zelenina zmäkla...
Cícerový šalát so špenátom
No uz to prislo aj na mna. Hromada zbytocnych kil, treba s tym nieco robit....
Filipkove penne podľa Dadky
Keď som mala ešte iba jedného syna, tak som si materskú celkom užívala... Kamarátka Dadka...
Zmrzlina s javorovým sirupom
Recept je vhodný aj na prípravu zmrzliny v zmrzlinovači. Bod 1, 2 a 3 sú...
Hríbové knedličky s gorgonzolou
Žemle pokrájame na tenšie plátky, osolíme a okoreníme a zalejeme horúcim mliekom. Huby pokrájame na...
Torta s kávovým krémom a parížskou šľahačkou
Na korpus si vyšľaháme bielka s troškou soli dotuha, pridáme kryš. cukor, prešľaháme dohladka, ...
Žvan žužu
Na jar, ked je najviac roboty v záhrade, rada mám v chladničke naložené mäsko, lebo rýchlo uvarím...
Tvarohové knedličky
V lete, kedˇje v záhrade rôzne ovocie ako maliny, jahody, slivky marhule robievam pomerne často knedličky zo...
Zemiaky plnené syrom
Zemiaky dobre umyjem kefkou - už sa teším na na zemiaky z našej úrody - dám na...
Hliva prekladaná mäsom
Na oleji spením nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridám na tenké pásiky pokrájané hlivy a dusím, až sa všetka...
Žihľavový sirup
Na záhradke som mala veľmi peknú mladú žihľavu, tak som skúsila uvariť sirup.
Lístkové chuťovky s bryndzovou plnkou
Takúto pochúťku si môžme zobrať, aj na piknik do prírody ;-)
Šampiňóny so syrovo- baklažánovou plnkou
Baklažán pokrájame na plátky a posolíme. Necháme chvíľu postáť, aby baklažán pustil šťavu, ktorú...
Grilovaná sviečkovica s plnenými šampiňónmi
Jedlo, ktoré môžete pripraviť aj vonku na grile. :-)
Olinova torta
Všetky dávky a mierky sú na jednu tortovú formu: CESTO 185g masla 185g varovej čokolády................
Hrnčekové knedle s chlebom
Knedlíky sú veľmi jednoduché na prípravu a chutné. Hrnčeky som vymazala maslom. Do misy som...
Tagliatelle so špenátovou omáčkou
Priprava tejto omacky je neuveritelne rychla a vysledok naozaj stoji za to :)
Tvarohový koláč-DIA
Všetky ingrediencie od tvarohu až po kakaový prášok vyšlaháme do hladkej masy...
Čokoládové košíčky
Čokoládu rozpustíme nad parou z cerou a maslom, potom pridáme práškový cukor azostane nám čoko hustejšia...
Mäsové pyré
mäso si uvaríme v polievke, potom ho vyberieme, nakrájame na kúsky, dáme do mixéra,...
Zapekaný baklažán
Je to môj vlastný recept, akákoľvek podobnosť s inými podobnými receptami je čisto náhodná... :-)
Parená knedľa
Takto robím knedľu ja, naučila ma to moja teta, chutí výborne a je to naozaj...
Tresčia pečeň po toskánsky
V denníku AHA je každý čtvrtek příloha, ve které vychází velký atlas ryb. V jeho...
Jablkové slimáky
Uz davnejsie som na Varechu vlozila recept na plundrovane cesto, ktory som mala zo slovenkej kucharskej...
Rozmarínové žemličky
Ked som robila tieto zemlicky prvy raz trochu som mala strach ako vyjdu, lebo sa mi...
Horčicovo-medové kuracie prsia
Tento recept som vytvoril asi tak pred hodinkou. Podnetom bola reklama na toto jedlo, avšak...
Londýnske rezy
Toto je starý rodinný recept, jeho príprava je jednoduchá, chuť- podľa nás - výborná, ...
Cannelloni v paradajkovo-zeleninovej omáčke
Viem, že väčšina receptov na cannelloni obsahuje ricottu, špenát a paradajky. Mne táto kombinácia...
