Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Granadír

Cestoviny

Jednoducho a rýchlo.

prazdny

Koláč (torta) z BB keksov podľa Letisia

Torty

Inšpirovala som sa tu na Vareche - Letisia , urobila som to ako detskú tortu do...

prazdny

Medailóniky z daniela s gaštanovým nákypom na Portito omáčke

Hlavné jedlá

Danielí chrbát odblaníme, nakrájame na medailóniky, osolíme, okoreníme, podlejeme olejom a necháme uležať...

prazdny

Pikantná fazuľa

Bezmäsité jedlá

Včera na večeru sa rozvýjala moja polovička. Vymyslel si takúto chutnú večeru. No nezaprie sa,...

prazdny

Srnčia paštéta s pistáciami a brusnicovo-figovou omáčkou

Nátierky

Mäso nakrájame, osolíme a okoreníme, sprudka opečieme na masle a chvíľu podusíme. Mäso pomelieme,...

prazdny

Netradičné zemiakové placky (fotorecpet)

Bezmäsité jedlá

Pre mňa a našu rodinu sú tieto placky netradičné, pretože doteraz sme ich vždy robili s...

prazdny

Srnčí chrbát s pečenou zeleninou so zelerovým pyré

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát odblaníme, osolíme, okoreníme, pridáme olej a necháme vcelku odstáť aspoň 24 hodín....

prazdny

Nepečená smotanová torta

Dezerty

Tak ako ju robím ja.

prazdny

Pečená sliepka - predtým uvarená v polievke

Hlavné jedlá

Ak varím zlatú slepačiu polievku, sliepku v nej uvarenú, ešte upečiem. Je to neslýchaná...

prazdny

Prešporský šmirkás - bryndzová nátierka

Bezmäsité jedlá

Táto nátierka patrila k obľúbeným nátierkam mojej rodiny a poznajú ju všetci prešpuráci - starí Bratislavčania...

prazdny

Kysnutý kakaový závin

Koláče

Každé prázdniny som trávila u mojej starej mamy a akože ináč, stará mama vyvárala a vypekala...

prazdny

Almáš pité - krížom-krážom

Koláče

Recept mi kedysi dávno dala švagriná Gitka, robím ho cez rok veľmi často a je to...

prazdny

Croissanty

Koláče

Recept mám od známej, ktorá u mňa robila pred 2-3 rokmi prezentáciu o varení.

prazdny

Džatky

Večera

pridávam recept z nášho regiónu a to z Východného Slovenska a to zo Spiša preto lebo...

prazdny

Farebný hrniec

Bravčové mäso

Niektoré jedlá majú pre mňa zvláštne čaro. Samozrejme, každé jedlo má svoju fantastickú chuť a...

prazdny

Marlenka bez vaľkania

Torty

Áno, táto torta alebo kto chce aj zákusok sa skutočne nevaľká a to značne uľahčuje postup...

prazdny

Placky zo suchého chleba

Bezmäsité jedlá

Recept na tieto placky som dostala pred časom od kamarátky a dnes som ho vyskúšala. Milo...

prazdny

Zdravé makové guličky

Dezerty

Makové guľôčky proti anémii a stresu. Pokojne by sme ich mohli nazvať i "zdravou minerálovou bombou",...

prazdny

Pizzové koláčiky

Slané chuťovky

tieto koláčiky sú akousi variantou slaného pečiva, ako napr. pagáčiky. Sú chutné a vydržia...

prazdny

Zapekané palacinky s tvarohom

Dezerty

Nemám veľmi rada sladké jedlo ako obed, ale toto je výnimka, toto môžem :))

prazdny

Zeleninová polievka

Bezmäsité jedlá

Orestujeme si cibuľku na oleji do sklovita. Pridáme koreňovú zeleninu, krupicu a spolu to ešte...

prazdny

Zeleninový boršč (veľmi chutný :D)

Bezmäsité jedlá

Cibuľku si pokrájame na drobné kocôčky , orestujeme na oleji, pridáme nastrúhanú koreňovú zeleninku( aby...

prazdny

Rybie filé na slanine a cibuli

Hlavné jedlá

Přemýšlela jsem, jak jinak udělat filé, než klasicky obalit v trojobalu a tak jsem...

prazdny

Briošky v kvetináči

Koláče

Aby ste si nemysleli, že som presádzala kvietky a nejaké kvetináče mi zostali a tak som...

prazdny

A znova fánky

Koláče

Kedže je obdobie fašiangov, ponúkam môj recept na fánky, neviem, či poznáte, ale...

prazdny

Domáci biely zemiakový chlieb s rascou

Bezmäsité jedlá

Kedysi ako dieťa, som u mojej starej mamy ráno chodila k dedinskému pekárovi s múkou a...

prazdny

Hrnčekové muffinky

Koláče

Recept mám od kamarátky zo Švajčiarska. Verím, že aj táto verzia mojej hrnčekovej "prerábky" sa...

prazdny

Pšenično-ražný tmavý rascový chlieb

Bezmäsité jedlá

Tento chlebík je výsledkom niekoľkomesačného experimentovania a upravovania pôvodného receptu, ktorý sa nachádzal na obale múky,...

prazdny

Torta pre ocka

Torty

Tortička pre ocinka

prazdny

Banánová taštičková roláda

Dezerty

Veľmi jednoduchá roládka s banánom, ktorá je upravená do tvaru tašky.

prazdny

Cesnaková nátierka podľa mňa

Bezmäsité jedlá

Je to jednoduchá nátierka, všetky suroviny sa len zmiešajú, má úžasnú chuť a keď si...

prazdny

Pečeňová židovská paštéta

Nátierky

Recept mám ešte od mojej mamy z jej výpiskov a naučila sa ju robiť od židov...

prazdny

Chudá tlačenka zo žitného ostrova

Bravčové mäso

Túto tlačenku som si uchovala v pamäti zo zabíjačiek u mojej babičky, ktorá bývala niekoľko km...

prazdny

Pikantný pečený bôčik, marinovaný v harrise

Bravčové mäso

Pred rokom som prvýkrát vyrobila doma pálivú harrisu a v našich podmienkach som použila bôčik, ktorý...

prazdny

Špagety so syrovou omáčkou

Cestoviny

Veľmi jednoduché špagety pre moju vnučku.