![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Filet z teľacieho lýtka s kosťou
Filet z telacieho lýtka s kosťou, známy ako osso buco. Inšpiroval som sa touto talianskou...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zmrzlina zo Salka
Každý rok skúšam nové recepty na domácu zmrzlinu a tento nový recept som zaradila medzi tie najlepšie....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kačacia paštéta s višňovou penou
Na oleji orestujeme posekanú šalotku, pokrájanú pečeň, pridáme bylinky, koňak, portské a koreniny. Odstavíme,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vyprážané kuracie stehná s batatovým pyré a so šalátom coleslaw
Niečo dobré z hydinového mäsa... Mám rád takéto výzvy, kde sa fantázii medze nekladú. No a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Delikatesné kávovo-čokoládové tortičky
Kávu u nás doma nikto nepijeme, ale aj napriek tomu máme radi zákusky a koláčiky s...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špekáčiky s fazuľou na čiernom pive
Potrebovala som rýchlo a veľa navariť, aby som zasýtila väčší počet chlapov. Tak som vytiahla...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Lekvár zo žltého melóna s likérom zo žltého melóna a vanilkou
Recept z červeného melónu som pridala, teraz pridávam recept na lekvár zo žltého melónu s likérom...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čokoholik koláčik bezlepkový
Vynikajúci čokoládový koláčik, prídu si na svoje všetci čokololici a hlavne bezlepkáči. Dá sa urobiť...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Univerzálny raw šalát z kyslej kapusty
Uznávam! Kyslá kapusta priamo zo suda je určená na zimné obdobie, ale v dnešných pretechnizovaných podmienkach...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou
Kto má rád tvarohové cesto nech vyskúša.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rebarborové tiramisu
Najskôr pripravíme kompót, ktorý musí byť studený. Rebarboru očistíme a nakrájame na asi 2 cm kúsky....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hrianky s čerstvými hubami a oštiepkom
Nájdem spriaznenú dušu, alias „Parťáka“ so spoločnými pocitmi pri „machrovaní“ v zástere a s vareškou v...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Mrkvový raw koláčik s tekvicovou zmrzlinou
Korpus: Mrkvu očistíme a nastrúhame. Vložíme do výkonného mixéra, pridáme ostatné ingrediencie na korpus a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jablkovo-tvarohový koláč
Tento recept som si sama vymyslela, tak trochu na spôsob strúhaného tvarohového koláča. Ale je...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Králičí „wellington“ na cviklovo-pórovom ragú
V panvici rozohrejeme olej a opražíme na ňom nadrobno nakrájanú šalotku. Pridáme nakrájané šampiňóny. Dochutíme ich soľou,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami
Rýchla, ľahká večera alebo obed aj pre vegetariánov.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ľahké zeleninové ragú
Oči boli pri nákupe na grilovačku väčšie ako žalúdky. Zostal veľký baklažán, šampiňóny, zelenina....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Malinový tvaroháčik
Jemné a krehučké cesto doplnené lahodným tvarohovým krémom s kontrastom kyslejších malín. Čo viac dodať? Jedna...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tava
Výborné letné jedlo s klasickou sezónnou zeleninou a jahňacím mäsom. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Dokonalé kysnuté jablkové slimáky s karamelovou omáčkou
Okrem marhúľ a fíg sa nám toho roku takmer nič neurodilo - sliviek toľko, že ani...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzie líčka na smotane s karlovarskou knedľou
Líčka očistíme, umyjeme a osušíme. Mäso odblaníme a nakrájame na asi 50 g kúsky, osolíme a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jahňacie ragú s bryndzovými pirohmi
Zemiaky uvaríme v šupke, najlepšie deň vopred. Ošúpeme a najemno postrúhame. Z múky, vajca,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čokoládové medové rezy s piškótami
K mojím narodkám som už dlhšie hľadala nejaký zákusok, ktorý by som upiekla kolegom do práce....