Bezlepkové muffiny

Bezlepkové muffiny s orechami a malinami

Name: Bezlepkové muffiny s orechami a malinami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: Promix PK, 200 g (alebo PK špeciál múka bezgluténová); orechy vlašské, 50 g mleté (alebo mandle; prášok kypriaci bez lepku, 1 ČL; sóda bikarbóna, 1/2 ČL; vajcia, 2 ks; cukor trstinový, 180 g; cukor vanilínový, 3 ČL; maslo, 150 g zmäknuté; smotana kyslá, 300 g; maliny, 200 g čerstvé; cukor práškový

novalim, 24. mája 2024. Komerčný recept.

Na raňajky, na desiatu, do ruksaku na výlet, na olovrant – presne na toto všetko sa zíde recept na tieto chutné bezlepkové mafinky s Zobraziť celý popisNa raňajky, na desiatu, do ruksaku na výlet, na olovrant – presne na toto všetko sa zíde recept na tieto chutné bezlepkové mafinky s malinami a orechami. Vďaka kyslej smotane ostanú šťavnaté a vláčne. A najlepšie na nich je to, že ich prípravu zvládne aj dieťa, tak jednoduchá je! Poďte vyskúšať náš ovocný recept.
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepkovemuffiny #malinovemuffiny #orechy #maliny #muffiny #mafiny #novalimsk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku

12
porcií

15 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Bezlepkové muffiny s orechami a malinami

Foto: novalim

Suroviny

200 g (alebo PK špeciál múka bezgluténová)	Promix PK
50 g mleté (alebo mandle	orechy vlašské
1 ČL	prášok kypriaci bez lepku
1/2 ČL	sóda bikarbóna
2 ks	vajcia
180 g	cukor trstinový
3 ČL	cukor vanilínový
150 g zmäknuté	maslo
300 g	smotana kyslá
200 g čerstvé	maliny
Na posypanie:
	cukor práškový

Postup

1
Múku dôkladne premiešame s mletými orechmi, kypriacim práškom a sódou bikarbónou. V inej mise rozšľaháme vajcia, pridáme oba cukry, maslo a kyslú smotanu. Obe zmesi potom spojíme a spracujeme na hladké, mierne tekuté cesto.
2
Do plechu na muffiny poukladáme papierové košíčky. Do nich naberačkou lejeme cesto približne do ¾ košíčku. Do cesta potom vtláčame umyté a osušené maliny.
3
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C asi 25 minút. Necháme vychladnúť a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.