(recepty chronologicky)

Recept z TV relácie

Jarné karfiolové rezne

Toto jedlo robievam z prvého jarného karfiolu, ktorý rozoberiem na ružičky, uvarím do mäkka, ...

Kostičky pre psíčky

Na pracovnú podložku dáme ražnú múku, kukuričnú múku, rozdrvené semienka ľanu a nesolenej slnečnice.

Hovädzie mäso dusené na slanine

ďalší z maminej zbierky

Dvojfarebná čokoládová pena s ovocím

Dezerty

Z bielkov (všetko si rozdelíme na polovicu pre dva druhy čokolády) pripravíme sneh, do ktorého pridáme...

Nové zemiaky s petržlenovou vňaťou a cibuľkou

Na jar robievam tieto chutné nové zemiaky, ktoré najprv obvarím v osolenej vode 10 minút, ...

Hovädzia Štefanská pečienka

ďalší recept z maminej zbierky

Hovädzia pečienka so zeleninou

tento recept som získal od bývalého spolupracovníka

Polievka z dubákov a vývaru z údeného

Hlavné jedlá

Odložila som si vývar z varenia údeného mäska a dnes som dala do neho sušené dubáky, ...

Drožďová polievka so špenátovými haluškami

Špenát nám pekne narastol tak využívam.

Cibuľová praženica so syrom

Čo tak cibuľa na raňajky?? Recept zo samou cibuľou, je dobrý s čerstvým pečivom. Najlepšie...

Bublanina s dulami - bezlepková

Zavárané dule krásne voňajú, myslím, že by sa mohli v kuchyni používať aj viac, ...

Gnocchi zo sladkých zemiakov

Cestoviny

Dneska som vyprazdnovala chladnicku a sustredila som sa na sladke zemiaky. Toto jedlo je taka taliansko-slovenska...

Cvikla pečená so sladkými zemiakmi

Tento recept som nasla uz davnejsie na internete. Zaujal ma, vyskusala som ho a odvtedy...

Vyprážaný syr ktorý nikdy nevytečie

Mne syr vždy vytečie. Môžem ho obaliť aj 5krát ... Keď videla stará mama moje zúfalstvo,...

Orechovo-čokoládové tortičky

Preosiatu múku zmiešame s kypriacim práškom, orechmi a čokoládou. Celé vajcia s práškovým a vanilkovým...

Mušle sv. Jakuba na ďumbierovom chutney

Predjedlá

Broskyne očistíme, nakrájame na kocky, vložíme do nádoby a pomaly varíme spolu s čili, ...

Medový krémeš

Dezerty

Niet nad staré dobré zákusky.

Bazové kvety vo vínovom cestíčku

Keďže je baza momentálne v plnom kvete a sirupov a nápojov mam už dosť tak takáto chuťovka......

Orechovo- ananásové rezy

Margarín mierne nahrejeme a s práškovým cukrom vymiešame do peny. Pridáme 3 žĺtka vymiešame...

Jahodová torta

Torty

Rýchla nepečená torta a pre milovníkov jahôd- ..... božskáááá!

Rebarborovo - jahodový koláč

Množstvo surovín je na malý plech (20x30)

Špargľový krém

Pre nás jedna z TOP polievok:)

Domáce pesto

Komerčný recept<br /> Výroba domácich pochúťok s príchuťou Stredomoria, ktoré potešia počas celého roka, býva pomerne...

Parený šalát

Jedlo, ktoré sa varí hádam na celom Slovensku. Aj na Vareche je už viackrát uverejnené,...

Ryba v lístkovom ceste

Hlavné jedlá

Ryby rozdelíme na 6 kúskov. Rozmrazené lístkové cesto tiež rozdelíme na 6 kúskov. Zvlášť...

Základné cesto na pizzu

Vynikajúce cesto na pizzu :)

Aljašská treska s mozzarellou

Hlavné jedlá

Ryby, ryby, rybičky, .

Smotanový dip

Je to naozajstná mňamka.

Baklažán s balzamikovo - vínovou redukciou

Baklažány dobre umyjeme

Pizza guľky

Zo surovín na cesto som v pekárničke vymiesila a nechala vykysnúť cesto. Po vykysnutí cesto rozdelíme...

Jahodový ocot

Umyté, osušené jahody nakrájame na malé kúsky. Kúsky jahôd dáme do vzduchotesnej nádoby a zalejeme...

Sójové plátky s bazalkovo - syrovou omáčkou

Cibuľu očistíme a nakrájame na malé kocky, cesnak ošúpeme a prichystáme si ostatné suroviny na omáčku....

Karamelovo - čokoládová pena

Dezerty

Na chutnú sladkú penu potrebujeme len štyri suroviny.

Džem z plodov bazy čiernej