Chody (recepty chronologicky)

Takže, rozhodla som sa vyskúšať fánky, nakoľko som ich nikdy nejedla ani nikdy nerobila. Robila...

Kačacia pečeň v masti

Potreboval som spotrebovať surovú bravčovú slaninu a kačacie pečienky, tak som urobil nátierku do pohárov...

Španielske vtáčiky

Hovädzie mäso

Moja obľúbená kôprová polievka

Na svete existujú dva druhy ľudí, jedni čo kôpor milujú, a iní čo ho...

Moje bravčové na smotane

Toto je jednoduchý recept na bravčové na smotane.

Cesto: Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny. Postupne pridáme múku s kypriacim práškom a zľahka vmiešame...

Zapečená biošpargľa na Carmenete

Hlavné jedlá

Pozrite si, akú dobrotu môžete vyčarovať zo záhoráckej špargle.

Buchty so slivkovým lekvárom

Na dnes upečené tieto mäkučké buchty.

Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce

Hovädzie mäso

Omáčka: Na pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme...

Chutná mixovaná kalerábová polievka

Naozaj jednoduchá, rýchla a chutná polievka, plná vitamínov :) Kto má rád, môže...

Bezlepkový čokoládový koláč

Kúpil som ryžovú múku a doma som zistil, že je vhodná na koláče. Tak som...

Kuracie prsia na spôsob Wellington

Bezlepková štrúdľová torta

Ingrediencie na cesto dáme do kuchynského robota a vypracujeme nelepivé cesto. Necháme pri izbovej teplote odležať...

Narodeninová torta s mascarpone krémom

Jednoduchá torta, ktorú zvládne každý.

Punčové donuty

Dezerty

Povedala som si, že donuty nemusia byť iba z kysnutého cesta a vyprážané. A vznikli...

Najlepšia sviečková na smotane s množstvom zeleniny

Hovädzie mäso

Sviečková na smotane je recept , ktorý nepochybne patrí medzi tie najobľúbenejšie v našej a českej kuchyni...

Višňová torta s mascarpone

Piekla som ju pre vnučku.

Čiernohorský rezeň

Zeleninový šalát s kuracím mäsom

Vývar s riasou wakame, pastou miso a mungo klíčkami

Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na väčšie kusy, cibuľu necháme v celku. Všetko dáme...

Bezlepkový dokonalý krakovský sernik

Cesto: Ingrediencie zmiešame v miske a vypracujeme cesto. Necháme odležať cca 30 minút.

Medové rezy s piškótami

Dezerty

Výborné rezy vhodné na oslavy, svadby, na každú príležitosť.

Bravčový guláš na pive

Jednoduchý a výborný. A takto ho robím ja.

Čokoládová torta s krémom z Nutelly

Na mojej ceste pečením som musela vyskúšať urobiť čokoládový koláč....

Domáci škoricový a orechový trdelník

Trdelník, ktorý chutí ako z jarmoku.

Obyčajná kyslá fazuľová polievka

Večera

Milovala som kyslé polievky a hlavne tú od starkej. A toto je tá moja, ktorú...

Brioška z kváskového cesta alebo s droždím

Kniha Domáci chlieb obsahuje veľmi veľa rôznych receptov. Nielen na chleby, ale aj sladké pečivá....

Kváskový chlieb so zemiakom

Kváskový chlieb podľa receptu z knihy Domáci chlieb. Krásne narástol a je veľmi chutný.

Ražný kváskový chlieb

Ďalší chlieb pečený podľa receptov z mojej obľúbenej knihy Domáci chlieb. Má 75 % ražnej múky...

Pórovo-cuketový krém

Na masti (kto chce použije olej) si osmahneme nakrájaný pór, potom pridáme na kocky nakrájanú cuketu...

Pečené kura - domáce verzus veľkochov

Porovnáme si kura z domáceho chovu brojler ROSS 308 a bežné kura dostupné v obchode. Jedna...

Perfektne upečené kura