Arašidový zákusok

Najjednoduchší recept na Snickers rezy

Name: Najjednoduchší recept na Snickers rezy
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka hladká, 15 g; múka polohrubá, 15 g; prášok do pečiva, 1/2 ČL; kakao, 20 g; vajcia, 4 ks; cukor kryštálový, 80 g; maslo, 250 g; mlieko zahustené sladené, 380 g (uvarené); arašidy , 200 g opražené; piškóty, 180 g; káva

razomzastolom, 20. septembra 2021

Foto: razomzastolom

Zákusok sa pomerne rýchlo pripravuje a výsledkom sú veľmi chutné rezy, ktoré sa svojou chuťou skutočne sa podobajú tyčinkám Snickers. Deti boli veľmi Zobraziť celý popisZákusok sa pomerne rýchlo pripravuje a výsledkom sú veľmi chutné rezy, ktoré sa svojou chuťou skutočne sa podobajú tyčinkám Snickers. Deti boli veľmi potešené, a práve oni sú najlepšími odborníkmi na sladkosti.
Zdroj: https://youtu.be/V2soXzQkuDk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#arasidoverezy #arasidovyzakusok #zakusok #arasidy #snickersrezy

20
porcií

40 minút
príprava

25 minút
na 175 °C

Suroviny

Cesto (na 2 pláty):
15 g	múka hladká
15 g	múka polohrubá
1/2 ČL	prášok do pečiva
20 g	kakao
4 ks	vajcia
80 g	cukor kryštálový
Plnka:
250 g	maslo
380 g (uvarené)	mlieko zahustené sladené
200 g opražené	arašidy
180 g	piškóty
Na navlhčenie plátov:
	káva

Postup

1
Pláty: Vyšľahať dva bielky so 40 g cukru do hustej peny, pridať dva žĺtky a pokračovať v šľahaní na nízkych otáčkach mixéra. Potom pridať múku (7,5 g hladká + 7,5 g polohrubá), prášok do pečiva (¼ ČL), kakao (10 g) a dôkladne premiešať. Cesto naliať do formy s rozmermi 20×20 cm a piecť 25 minút pri 175 °C. Rovnakým postupom pripraviť ešte jeden plát.
2
Plnka: Mäkké maslo vyšľahať do nadýchaného stavu na vysokých otáčkach mixéra po dobu cca 10 minút, pričom postupne pridávať uvarené zahustené mlieko. Pridať pomleté piškóty, opražené rozdrvené arašidy a dôkladne premiešať.
3
Zostaviť v poradí: plát navlhčený kávou - plnka - plát navlhčený kávou. Zákusok sa bude lepšie zostavovať keď pláty budú vložené do formy, v ktorej boli upečené. Zákusok zľahka stlačiť a vložiť do chladničky na 12 hodín. Ozdobiť podľa želania.
4
Postup prípravy vo videorecepte na YouTube za odkazom (alebo viď zdroj): https://youtu.be/V2soXzQkuDk