Slaný závin

Slaná roláda s cviklou a kyslou kapustou fotorecept

Name: Slaná roláda s cviklou a kyslou kapustou (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1 závin porcia
Ingredients: cesto lístkové , 1 bal. (vyvaľkané); kapusta kyslá, 350 g; cvikla , cca 300 g (uvarená a olúpaná); klobása pikantná, 1 ks; syr tvrdý , 100 g strúhaný; strúhanka, 2 PL; vajce, 1 ks; rasca

tejaja, 8. novembra 2024

Slaná roláda s cviklou a kyslou kapustou (fotorecept)

Foto: tejaja

Táto roláda sa u nás teší veľkej obľube. Prídu si na svoje nielen milovníci zeleniny, ale aj "mäsožravci". Ak kúpite už vyvaľkané lístkové Zobraziť celý popisTáto roláda sa u nás teší veľkej obľube. Prídu si na svoje nielen milovníci zeleniny, ale aj "mäsožravci". Ak kúpite už vyvaľkané lístkové cesto, ušetríte čas aj prácu a výsledok vás milo prekvapí.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#slanyzavin #kapustovyzavin #cvikla #kyslakapusta #klobasa #listkovecesto

1 závin
porcia

30 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

1 bal. (vyvaľkané)	cesto lístkové
350 g	kapusta kyslá
cca 300 g (uvarená a olúpaná)	cvikla
1 ks	klobása pikantná
100 g strúhaný	syr tvrdý
2 PL	strúhanka
1 ks	vajce
	rasca

Postup

1
Cesto vyvaľkáme natenko (môžeme kúpiť už vyvaľkané) a posypeme strúhankou.

2
Kyslú kapustu vyžmýkame a nakrájame. Rozložíme na cesto. Na ňu uložíme uvarenú olúpanú cviklu nastrúhanú na tenké plátky.

3
Potom poukladáme na tenké kolieska nakrájanú klobásu.

4
Všetko posypeme strúhaným syrom.

5
Opatrne stočíme do rolády a prenesieme na studenou vodou vypláchnutý plech. Ak sme použili vyvaľkané cesto, presunieme roládu na plech aj s papierom na pečenie.