Pražma zlatá pečená v papieri na pečenie fotorecept
Mali sme málo prácny chutný obed.
na 180 °C
Suroviny
| 2 ks |
|
| 2 pl |
|
|
|
|
|
|
|
| 2 strúčiky |
|
|
|
|
| (zelená časť) |
|
| z 1/2 citróna |
|
| z 1/2 citróna |
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Dávno sme nemali túto chutnú rybu na stole.
-
2
Ryby som umyla, papierovou utierkou som ich vysušila. Kožu som priečne narezala. Ryby som zvnútra aj zvonku nasolila, okorenila.
-
3
V malej miske som zmiešala 1 pl olivového oleja, pridala som šťavu a kôru z polovice citróna. Natrela som kožu olivovým olejom zmiešaným s citrónovou šťavou a kôrou.
-
4
Pridala nadrobno nakrájanú pažítku a cíbiky z mladej cibuľky, petržlenovú vňať, 2 strúčiky cesnaku.
-
5
Nápň som premiešala.
-
6
Vložila som ju do vnútra ryby. Štetcom som trochu papier natrela olivovým olejom. Rybu som zabalila do papiera.
-
7
Zabalené balíčky s rybami na plechu vložím do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Ryba sa pečie podľa veľkosti 20 - 25 minút.
-
8
Upečenú rybu som vybrala z pečiaceho papiera.
-
9
Rybu som podávala s opečenými zemiakmi a čerstvým zeleninovým šalátom.
Tiež pečená ryba:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
takže si mi pripomenula chuť. Pekné sviatky prajem.
Zaujímavé, myslel som si, že v drese sa len športuje, čistiť rybu by ma v ňom nenapadlo.
Áno, cyklistický je na to vhodnejší, je priliehavejší a potom sa ľahšie čistí.... :-)))
Nebuď trápny....
priznám sa, že šupinky z dorado neodstraňujem, sú malé, a ja aj tak tú kožu nejem. Ja odstránim len sliz, ak nejaký je. Ale ak by bolo treba, mám potápačský neoprén veľkosti XL, môžem Radoxovi požičať, ak by pociťoval potrebu ochrany.
Už máš pekné planty. Aj moje podrástli. Ja ich presádzam, keď majú vyvinuté 3 listy. Pekný deň ti prajem.
Hned bych brala, jsi šikovný! Já mám dnes vyhlídky na špenát a nebo lečo, rybka by se šikla. Krásný víkend!
Ďakujem za pochvalu. Bola výborná. Vďaka @Babkamt som našiel odvahu vyskúšať tento druh ryby a chutila aj cice. :-)))
viem, že nie si lakomý a rád by si sa rozdelil.
Bez problému, aj keď som ( podľa mamky) chlap ako hora, dal som si to na dvakrát. Je to sýte, no nebolo mi potom ťažko. A príprava bola veľmi jednoduchá. Nové zemiaky majú tiež svoje čaro... Dokopy to bol famózny obed. Aj keď som ho jedol skôr na desiatu.... Ale to preto, že vstávam skôr. Normálny smrteľníci vtedy začínajú druhú fázu svojho spánku...
Nie, nie som upír.... Len mám takú prácu.... :-))))
Altyn, no vidis, a je to tu. Mal si rybu na Desiatu! :-)
No vidíš, takto som sa na to ešte" nepozrel" . Takže mal som obed aj desiatu spolu....
Vieš čo, ono je to jedno. Bolo to veľmi chutné a to je dôležité.:-))))
Nieto začo, rád by som ti to aj od kosti obral. Hoc, šlo to ľahko,je to dobrá rybička... A chutná:-)))
Ja som to pochopil, ale zhodou náhod som to mal naozaj na desiatu. Veď vidíš kedy mne začína deň... Ale nesťažujem sa, mne to takto vyhovuje.
:-)))
Tebe den zacina a mne konci, tiez sa nestazujem :-)
Ranajky budem mat na obed. Pa
varecha.pravda.sk/recepty/prazma-zlata-s-citronovymi-zemi...
od @KUKULIENKY.. ??