Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Bôbová polievka so špekáčikmi

Večera

Prvýkrát som kúpila bôb pred rokmi od súkromného pestovateľa na trhoch. Nechala som sa od neho poučiť, ako ho variť a čo s ním....

prazdny

Jablčník s pudingom

Dezerty

Jednoduchý na prípravu, málo surovín a predsa skvelý výsledok. Krehké cesto, jabĺčka, vanilkový...

prazdny

Ľahučké šišky

Dezerty

Fantastické šišky môžete mať nielen z klasickej múky, ale aj zo špaldovej....

prazdny

Karamelové rezy

Dezerty

Recept podľa kalendára Gazdinka z roku 1989.

prazdny

Tvarohové koláče

Koláče

Veľmi chutné kysnuté koláče, nielen na víkend :-)

prazdny

Španielske vtáčiky s ryžou

Hovädzie mäso

Tradičné jedlo, ktoré spája na jednom tanieri veľa zaujímavých ingrediencií....

prazdny

Pečená lopatka a krk z daniela na koreňovej zelenine s červeným vínom

Hlavné jedlá

Dostal som sa trochu k divine, tak som skúšal a vyšlo.

prazdny

Krehký kakaový jablkový tvarožník

Koláče

Kakaové cesto je hrnčekové a zaobídete sa opäť bez valčeka. Príprava je jednoduchá, ale výbornou...

prazdny

Kapusta kvasená v pohári

Bezmäsité jedlá

Ako väčšina z nás, aj ja som dlhé roky kvasil kapustu v súdku, staral sa o ňu, bojoval s "byrzou", odstraňoval a vyhadzoval z povrchu zmäknutú kapustu......

prazdny

Luxusný veterník na plechu

Dezerty

Odpaľované cesto, vanilkový krém, výborná pochúťka na oslavy, posedenie pri dobrej káve....

prazdny

Jogurtové pečivo so syrovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Výborné chrumkavé slané pečivo sme tentokrát pripravili s plnkou z ovčieho syra a obalili sme ho v...

prazdny

Sladko-kyslá fazuľačka

Večera

Sladko-kyslá fazuľačka, ktorú by mala vedieť pripraviť každá gazdinka....

prazdny

Sušienkový koláč s pudingom

Dezerty

V časti mlieka rozmiešame vanilkové pudingové prášky a zvyšné mlieko necháme zohriať. K zohriatemu mlieku pridáme...

prazdny

Šťavnatá krkovička z rúry

Bravčové mäso

Krkovičku umyjeme a necháme odkvapkať. Plátky mäsa osolíme, okoreníme, posypeme červenou paprikou a korením...

prazdny

Pečená žemľová knedľa z bábovkovej formy

Bezmäsité jedlá

Vynikajúca domáca knedľa má vždy úspech zaručený. Do tejto našej sme okrem bežného pečiva dali...

prazdny

Najlepšie fašiangové šišky

Bezmäsité jedlá

Ako prvé si pripravíme kvások tak, že do trochy mlieka dáme 1 ČL kryštálového cukru a...

prazdny

Lahodný šalát z kyslej kapusty

Šaláty

Velmi jednoduchý, rychlý, lahodný salát. Množství orientační. Samozřejmě, že si každý...

prazdny

Základný recept na domáce karamelky

Dezerty

Vyrobiť domáce karamelové bonbóny je malá cukrárska výzva.

prazdny

Brokolicový chlebíček bez lepku

Bezmäsité jedlá

Námet na tento brokolicový chlebíček na nás vyskočil na Instagrame. Recept sa nám veľmi páčil a tak sme si povedali, že ho vyskúšame v bezlepkovej forme....

prazdny

Stopkový zeler zapečený so syrom

Bezmäsité jedlá

Málo práce, výborný výsledok. Tak by sa dalo charakterizovať toto jedlo....

prazdny

Kremnické krumple

Dezerty

O tomto dezerte som počula už pred pár rokmi, ale ochutnať som ho mala možnosť až minulý rok....

prazdny

Hrnčekové kyslosmotanové šišky

Bezmäsité jedlá

Rýchly recept bez kysnutia pre každého....

prazdny

Koložvárska kapusta à la Vianni

Hlavné jedlá

Je to také zimné chutné jedlo, rád sa s tým pohrám.

prazdny

Francúzske zemiaky podľa nás

Hlavné jedlá

Francúzske zemiaky podľa nás a recept, ktorý môj syn zbožňuje. Poďte si ich s nami pripraviť....

prazdny

Dvojfarebný puding z roku 1989

Dezerty

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989

prazdny

Zemiakové dolky z roku 1989

Bezmäsité jedlá

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989.

prazdny

Bravčové pliecko skoro ako živánska

Bravčové mäso

Nakrájané mäso osmaž na rozpálenej panvici, aby sa uzavrelo. Kilo mäsa rozdeľ na 3 časti,...

prazdny

Koláčik mliečny rez

Dezerty

Bielky vyšľaháme na tuhý sneh.

prazdny

Paprikové kura s ryžou z jedného pekáča

Kuracie mäso

Stačí v pekáči či zapekacej mise zmiešať všetky suroviny a do hodinky máte na stole kompletné sýte jedlo pre celú rodinu....

prazdny

Cícerový šalát so sušenými paradajkami

Bezmäsité jedlá

Z cícera sa dajú urobiť chutné jedlá, ktoré sú aj sýte, takže nahradia pokrmy s...

prazdny

Pikantná kačica

Hlavné jedlá

Kačica je veľmi chutná hydina vďaka tuku, ktorý obsahuje. Preto je na vyváženie veľmi vhodné použiť zeleninu....

prazdny

Šalát z červenej kapusty s chrenom

Bezmäsité jedlá

Šaláty sú mojou obľúbenou časťou jedál. Iné robievam na jar a v lete, iné na jeseň a v zime....

prazdny

Keksíky z makovej múky

Dezerty

Tieto keksíky sú na spôsob lineckých koláčikov v klasickom pomere 3:2:1, ale z makovej múky.

prazdny

Lahodná domáca fit majonéza

Bezmäsité jedlá

Lahodná domáca fit majonéza. Priprav si ju so mnou úplne bez oleja a bez laktózy a...

prazdny

Linecké roládky

Dezerty

Klasické linecké koláčiky už veľmi nerobievam, ale tieto rolované linecké koláčiky som veľmi chcela vyskúšať a dokonca som si na plnenie urobila skvostný čerstvý malinovo-ríbezľový džem....

prazdny

Naša bábovka

Koláče

Maslo izbovej teploty vymiešame s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Pridávame žĺtky po jednom a zakaždým dobre...