Mrkvová polievka
Mrkvová polievka so šampiňónmi
Autor receptu: blissofplants
Dôkaz, že dobrá fotka jedla sa dá odfotiť aj mobilom.*?
Dôležité je svetlo, aj pozadie. V tomto prípade si myslím, že na
modrom pozadí, oranžová krásne vynikne??
Ak vás zaujíma, o aké pozadie sa jedná, mrknite na môj IG,
nebudete veriť.??
Krásny víkend všetkým ???
|
15 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Zohrejeme si olej a opražíme nadrobno nakrájaný pór niekoľko minút, pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a opražíme ešte minútku.
- Pridáme na malé kúsky nakrájanú mrkvu a zemiak, varíme niekoľko minút, zalejeme vodou, privedieme k varu a varíme 20-30 minút alebo kým sa zelenina neuvarí.
- Dobre ochutíme. Polievku rozmixujeme v mixéri.
Ak je treba, dochutíme.
- Medzitým si šampiňóny nakrájame a opečieme ich na panvici s olejom do zlatista.
- Podávame s chrumkavým chlebíkom.
zatvoriť