Jednoduché domáce žemle zo zemiakového cesta videorecept
Jednoduché, lacné a rýchle pečivo, ktoré si môžete upiecť naozaj hocikedy. Ak máte doma múku, vodu a zemiaky, tak určite neváhajte a upečte Zobraziť celý popisJednoduché, lacné a rýchle pečivo, ktoré si môžete upiecť naozaj hocikedy. Ak máte doma múku, vodu a zemiaky, tak určite neváhajte a upečte pre rodinku tento skvelý, mäkký a chutný malý domáci chlebík vo forme žemlí.
porcií
na 180 °C
Foto: cesminaz
Suroviny
Cesto: | |
600 g |
|
cca 350 ml |
|
2 ks menšie |
|
50 ml |
|
21 g čerstvé |
|
1/2 KL |
|
trocha |
|
Na vrch: | |
1 ks |
|
podľa chuti |
|
Postup
-
1
Múku so soľou premiešame, pridáme uvarené, popučené zemiaky, ktoré dobre vpracujeme do múky. Následne pridáme aj všetky ostatné prísady a vypracujeme mäkké cesto, ktoré sa už začína oddeľovať od misky. Posypeme múkou a len napravíme do tvaru bochníka. Cesto necháme cca 40 minút kysnúť.
- 2
Nakysnuté cesto ešte raz opatrne na pomúčenej doske premiesime a rozdelíme na 6 častí. Každé cesto jemne vymiesime do malého bochníčka a dáme na plech s papierom. Natrieme rozšľahaným vajcom, posypeme semienkami a dáme ihneď piecť do rúry, ktorú sme si vopred vyhriali na 180 °C na cca 25 minút.
- 3
Tieto žemle, alebo aj malé chlebíky sú veľmi chutné. Majú peknú kôrku a jemnú striedku. Naozaj odporúčam vyskúšať, verím že budete spokojní :-) Prajem dobrú chuť !
- 4
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
Tiež žemle:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Vydarili sa Ti parádne 👍
Ďakujem a pozdravujem 😘
Milá @zolik máš ich krásne😊 ale ani sa nečudujem, veď ty si šikovnica! Vidím, že si ich piekla už druhýkrát, prepáč že som nereagovala, nejako mi to ušlo. Dakujem krásne za odozvu a pozdravujem❤️