Zemiakové žemle
Zemiakové žemle

Jednoduché domáce žemle zo zemiakového cesta videorecept

cesminaz - fotkacesminaz, 13. júna 2024

Jednoduché, lacné a rýchle pečivo, ktoré si môžete upiecť naozaj hocikedy. Ak máte doma múku, vodu a zemiaky, tak určite neváhajte a upečte Zobraziť celý popisJednoduché, lacné a rýchle pečivo, ktoré si môžete upiecť naozaj hocikedy. Ak máte doma múku, vodu a zemiaky, tak určite neváhajte a upečte pre rodinku tento skvelý, mäkký a chutný malý domáci chlebík vo forme žemlí.

6
porcií
25 minút
na 180 °C
Jednoduché domáce žemle zo zemiakového cesta (videorecept)
Foto: cesminaz

Suroviny

Cesto:
600 g
cca 350 ml
2 ks menšie
50 ml
21 g čerstvé
1/2 KL
trocha
Na vrch:
1 ks
podľa chuti




Postup

  1. 1

    Múku so soľou premiešame, pridáme uvarené, popučené zemiaky, ktoré dobre vpracujeme do múky. Následne pridáme aj všetky ostatné prísady a vypracujeme mäkké cesto, ktoré sa už začína oddeľovať od misky. Posypeme múkou a len napravíme do tvaru bochníka. Cesto necháme cca 40 minút kysnúť.

  2. 2

    Nakysnuté cesto ešte raz opatrne na pomúčenej doske premiesime a rozdelíme na 6 častí. Každé cesto jemne vymiesime do malého bochníčka a dáme na plech s papierom. Natrieme rozšľahaným vajcom, posypeme semienkami a dáme ihneď piecť do rúry, ktorú sme si vopred vyhriali na 180 °C na cca 25 minút.

  3. 3

    Tieto žemle, alebo aj malé chlebíky sú veľmi chutné. Majú peknú kôrku a jemnú striedku. Naozaj odporúčam vyskúšať, verím že budete spokojní :-) Prajem dobrú chuť !

    Jednoduché domáce žemle zo zemiakového cesta (videorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Diskusia k receptu

zolik
Tento krát som urobila dva menšie rastové chlebíky. Veľmi dobrý recept, ako vždy od @cesminaz
Ďakujem a pozdravujem 😘


cesminaz
@zolik (2.10.2024 20:17)

Milá @zolik máš ich krásne😊 ale ani sa nečudujem, veď ty si šikovnica! Vidím, že si ich piekla už druhýkrát, prepáč že som nereagovala, nejako mi to ušlo. Dakujem krásne za odozvu a pozdravujem❤️




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia