Grilovaná plnená pražma
Grilovaná pražma s citrusovou plnkou (fotorecept)
Autor receptu: redakcia
Postup- Pražmy očistíme, osušíme a z oboch strán narežeme, aby sa rýchlejšie prepiekla.
- Ryby naplníme maslom a bylinkami.
- Pridáme pokrájané citrusy.
- Naplnené ryby grilujeme na stredne
rozohriatom grile alebo na mriežke na ryby.
- Očistený baklažán nakrájame na kocky
a sprudka ugrilujeme. Preložíme do misky, pridáme jadrá granátového jablka, prelisovaný
cesnak a olivový olej. Dochutíme soľou a korením. Podávame k rybe.
|