Fasolada - národné jedlo Grécka videorecept
Fasolada sa stala gréckym národným jedlom až v 20. storočí, ale recept sa traduje už z antických čias. Varila sa vždy počas sviatku „Pianopsia“, Zobraziť celý popisFasolada sa stala gréckym národným jedlom až v 20. storočí, ale recept sa traduje už z antických čias. Varila sa vždy počas sviatku „Pianopsia“, ktorým sa oslavoval boh Apolón. Legenda hovorí, že poloboh Theseus bol cestou z Kréty, kde víťazne porazil Minotaura, úplne vyhladovaný. Plavil sa totiž takmer týždeň na lodi. Námorníci mu preto pripravili jedlo zo všetkého, čo na lodi našli. A vznikla fasolada.
Postup
-
1
Sušenú fazuľu cannellini necháme namočiť cez noc vo vode.
- 2
V hrnci rozohrejeme olej, na ňom opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a zeleninu.
- 3
Po 8 minútach pridáme cesnak, paradajkovú pastu, chilli, mletú papriku a zalejeme vývarom.
- 4
Po zovretí pridáme bobkový list, fazuľu a varíme asi hodinu a pol, kým fazuľa nezmäkne.
- 5
Osolíme, okoreníme a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
- 6
TIP majstra Ihnačáka: Polievku podávajte s opečeným chlebom potretým cesnakom.
Tiež fazuľová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: 13x kysnuté koláče do ruky. Chutné na raňajky, praktické na výlet aj na cestu na dovolenku -
Koláče: Cuketový koláč s marhuľami a mrveničkou
-
Recepty: Cibuľový kváskový chlieb z liatinového hrnca
-
Magazín Varecha: Slizniaky v záhrade, to je galiba! 7 domácich prostriedkov, ktoré vás ich zbavia
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie -
10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
-
To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
- 2
Je to obycajna vodova polievka a serviruje sa tak ze kazdy si ochuti ako chce ci fetou syrom, olivovym olejom aj citronom.
varecha.pravda.sk/recepty/grecka-polievka-fasolada/8311-r...
a obe strany sú spokojné,len my hundreme,takže jednoducho sa treba zariadiť po svojom,keď vám to vadí.A čím horší ten recept bude,tým viac na to klikáme a to je účelom tejto "inzercie" ☺.
Dobre vediet