Diskusia k receptu
Pečené diviačie mäso

Špikovaný diviačí krk s yorkshirskym pudingom

George Kostka
šéfkuchár Pension & Restaurant Meridiana Bojnice, 14. mája 2019

Komentáre 1 - 2 z 2


Som veľmi vďačná za tento recept, často varím červenú kapustu a tu je doplnenán o úplne nové ingrediencie, ktoré ja nedávam a určite začnem. Vytešujem sa aj z toho pudingu, budem zasa podávať niečo nové
Nevedela som, z čoho je yorkshirský puding, vidím, že je to palacinkové cesto, len nie naplocho na panvici, ale v mištičkách.....nič svetoborné.