Vegánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Polievka z hlivy ustricovitej

Bezmäsité jedlá

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu.

prazdny

Krémové zeleninové karí s ryžou

Bezmäsité jedlá

Na strednom ohni vo veľkej panvici si zohrejeme olej. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, ...

prazdny

Quinoa guláš

Bezmäsité jedlá

Vo veľkej panvici si zohrejeme olej, opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom.

prazdny

Zimná minestrone polievka

Bezmäsité jedlá

Vo veľkej panvici na olivovom oleji niekoľko minút podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, najemno nakrájaný...

prazdny

Polievka zo zelenej zeleniny

Bezmäsité jedlá

Nevedela som ako nazvať túto polievku. Použila som zeleninu hlavne zelenej farby, ale názov zelená...

prazdny

Vegan Mac and cheese (fit verzia)

Cestoviny

Tento recept mi ukázala jedna z mojich obľúbených youtuberiek Aprés Chic a ona má tento recept z...

prazdny

Ezme

Bezmäsité jedlá

Ezme je jeden výborný šalát z tureckej kuchyne. Zelenina v ňom je krájaná na drobno a...

prazdny

Granadír

Cestoviny

Mala som svoje vypestované zemiaky aj cibuľu a tak to dnes vyhral práve granadír. Podávame so...

prazdny

Guláš z bielej fazule

Bezmäsité jedlá

Tento recept nie je môj, ale je vyskúšaný a výborný....

prazdny

Hlivový guláš

Bezmäsité jedlá

Recept je z knižky Slovegán, guláš je výborný, ja som ešte pridala 1 mrkvu, ...

prazdny

Červená šošovica s quinoou

Bezmäsité jedlá

Tento obed máte uvarený za pol hodinku, ak práve nemáte quinou, môžete ju nahradiť ryžou alebo zemiakovou kašou....

prazdny

Nepečený zákusok s lieskovo-orieškovým a jahodovým krémom

Dezerty

Recept je od mojej obľúbenej food blogerky @artrawpaulina, ingrediencie nie sú najlacnejšie ale je to jeden...

prazdny

Tekvicová polievka

Bezmäsité jedlá

Na zohriatom oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájanú zeleninu s vodou a varíme kým zelenina...

prazdny

Zázvorové sušienky

Dezerty

Pre všetkých milovníkov zázvoru chutné sušienky, ktoré potešia aj mimo Vianoc. Vegan verzia.

prazdny

Tekvica plnená rizotom

Bezmäsité jedlá

Začneme tým, že si celé tekvice upečieme v rúre približne 40 minút. Necháme vychladnúť, ...

prazdny

Vegánske burgre podľa Martina Šmahela

Bezmäsité jedlá

Kešu orechy necháme nasiaknuť v horúcej vode.

prazdny

Nepečený tekvicový koláč

Koláče

Všetky ingrediencie na korpus dáme do mixéra a rozmixujeme kým nezískame lepkavú hmotu, ktorou vystelieme dno...

prazdny

Zelerová polievka s pečenou zelenou fazuľkou a so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

V hrnci na miernom ohni zohrejeme olej. Nakrájame cibuľu a cesnak a pridáme do hrnca.

prazdny

Nepečené mango rezy

Dezerty

Všetky ingrediencie na korpus rozmixujeme v mixéri kým nezískame lepkavú konzistenciu. Zmes dáme na dno obdĺžnikovej...

prazdny

Zemiakovo-fazuľové chilli s quinoou

Bezmäsité jedlá

Zohrejeme si olej vo veľkej panvici s pokrievkou. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak a na...

prazdny

Vegánske brownies s gaštanovým pyré

Koláče

Existujú len dva typy ľudí. Tí, čo brownies milujú a tí, čo ich ešte...

prazdny

Orechové rezance po mojom

Cestoviny

Milujem cestoviny a orechy. A toto je nádherné nostalgické jedlo, ktoré milujeme, tak prečo si...

prazdny

Pečené cukety plnené quinoa rizotom

Bezmäsité jedlá

Začneme varením quinoy. Quinou zalejeme vodou alebo zeleninovým vývarom a pod pokrievkou uvaríme domäkka. Medzitým...

prazdny

Pôstna plnená zelenina

Bezmäsité jedlá

Plnená zelenina tak trocha na grécky spôsob "gemista", čo v gréčtine znamená plnená. Táto verzia je bez mäsa, čo však nie je podmienka....

prazdny

Jahodové mini koláčiky

Dezerty

Začneme mixovaním všetkých ingrediencií na korpus v mixéri až kým nezískame lepkavú zmes. Rozmixovanú zmes rozdelíme...

prazdny

Polievka zo sladkých zemiakov

Bezmäsité jedlá

Pór nakrájame na krúžky a sladký zemiak (batat) na 2, 5 cm kúsky.

prazdny

Marhuľové smoothie

Nápoje

Všetky ingrediencie rozmixujeme v mixéri do hladka.

prazdny

Cícerovo-paštrnákové placky s bulgur šalátom

Bezmäsité jedlá

Zmiešame očistený postrúhaný paštrnák, zemiak a uvarený cícer s múkou, osolíme, okoreníme, ochutíme...

prazdny

Šošovicový šalát s figami a kuskusom

Bezmäsité jedlá

Na rozohriatom oleji opečieme nakrájanú cibuľu , pridáme vopred uvarenú šošovicu a premiešame.

prazdny

Černicový vegan cheesecake

Dezerty

Korpus: Zmixujeme všetky ingrediencie na korpus v mixéri, až kým nezískame lepkavú zmes. Zmes zatlačíme...

prazdny

Žltý hrach so pšenom a s avokádom

Bezmäsité jedlá

Zohrejeme si olej na panvici, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, papriku, zeler, ...