Bravčové kotlety v hrnci fotorecept
Bravčové mäso nepoužívam často, ale tentokrát som urobila výnimku. Tieto kotlety sú rýchlo hotové a chutia. Recept mám už snáď 30 rokov z Zobraziť celý popisBravčové mäso nepoužívam často, ale tentokrát som urobila výnimku. Tieto kotlety sú rýchlo hotové a chutia. Recept mám už snáď 30 rokov z časopisu Život, dokonca som si dala recepty zviazať do kníh. Občas v nich zalistujem a objavím niečo, čo som robila už dávno, alebo dokonca vôbec nie.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Kotlety zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a posypeme rascou.
-
2
Vo väčšom kastróle rozpražíme na kocky nakrájanú slaninu. Na nej opečieme z oboch strán kotlety. Potom ich vyberieme na tanier.
-
3
Do výpeku pridáme nakrájanú cibuľu a troška orestujeme. Pridáme pretlak a premiešame.
-
4
Vložíme na väčšie kocky narezané očistené zemiaky. Osolíme a zalejeme vodou tak, aby boli zemiaky zakryté.
-
5
Navrch vrátime kotlety a kastról zakryjeme. Dusíme domäkka.
Tiež bravčové mäso:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: 7 tipov, čo variť tento týždeň. Super recepty na pracovné dni i víkend -
Mäso: Bravčové kotlety so zemiakmi z jedného hrnca
-
Magazín Varecha: Cukrársky klenot: Poznáte frangipane? Túto lahodnú mandľovú náplň si zamilujete
-
TV Varecha: Ako rýchlo nakrájať kapustu na jemnučko? Skúste to s týmto
Diskusia k receptu