Ravioli s Ricottou, špenátom a šampiňónmi
Prvý krát čo som robil domáce ravioli a boli úžasné :-)
Kuracie prsia plnené ricottou a šampiňónmi s aromatickou ryžou
Nenáročné a veľmi chutné jedlo.
Jablková štrúdľa z ťahaného cesta
Je to koláč ktorý som už dlho chcel vyskúšať, no bál som sa ťahaného cesta pretože...
Domáci hamburger
Mal som v mraziaku pekný kúsok hovädzieho mäsa tak som sa tentokrát rozhodol pre jednoduchý a rýchly...
Ananásové carpaccio s exotickou chili omáčkou, vanilkové lievance s aromatickým javorovým sirupom
Chcel som nejako efektívne využiť ananás a ovocie ktoré som mal doma k dispozícií tak vzniklo toto...
Kačacie prsia s omáčkou z figy na červenom víne, restovanými šampiňónmi a zemiakovou kašou s pecorin
Je nedeľa tak to chcelo niečo slávnostnejšie a pri tomto jedle som sa snažil dať zo seba...
Kuracie prsia s krustou, s omáčkou z granátového jablka, so zemiakovou kašou a pomarančovým chutney
Do tohto jedla som sa snažil dať veľa z toho, čo som sa doteraz naučil a...
Pikantné kuracie prsia na čínsky spôsob s medom
Dlho som váhal čo si pripraviť na dnešný obed no nakoniec vyhralo toto zaujímavé jedlo.
Kurací steak s brokolicovým pyré a šampiňónovou omáčkou
Jednoduché a chutné jedlo rýchlo pripravené, presne tak ako to mám rád :-)
Tagliatelle Gusto Divino
Tento recept je môj výmysel ale spojenie jednotlivých chutí dáva neuveriteľný výsledok. Pre milovníkov Talianskej kuchyne...
Falošné Mozartove guľky
Falošné sú preto pretože som na ich výrobu nepoužil pravý marcipán ale tzv. falošný marcipán (...
Punčové rezy
Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme vodu a po lyžiciach zašľaháme múku zmiešanú s práškom do pečiva....
Linecké orechové pečivo
Tento jednoduchý koláč je neoddeliteľnou súčasťou každých naších vianoc a keďže mi veľmi chutí tak som ho...
Lacné orechové rezy
Recept na tento koláč mám po svojej babke a musím povedať že v jednoduchosti je krása mne...
Steak Diane
Na toto jedlo som sa už dlhšie chystal a určite som rád že som sa k nemu...
Rizotto so šampiňónmi, špenátom a šafránom
Keď som tento recept skúšal prvý krát tak som sa trochu obával výsledku no ten bol vážne...
Penne quattro formaggi, so šampiňónmi a hrachom.
Jedna klasika s pridaním zopár ingrediencií podľa chuti.
Tagliatelle so špenátom šampiňónmi a paštrnákom
Inšpiráciu na tento recept mám z jednej knihy od Jamieho Olivera. Hneď ako som ho prvý...
